最佳回答2024-03-23
碳酸饮料在冷藏后,由于类似可乐的碳酸饮料在存放时都是密闭在体积很小的罐子或者瓶子里,二氧化碳从液体中逸出导致瓶子内的气压瞬间升高,造成瓶子内外气压不均衡,就会引起爆炸。
可乐冰沙会爆炸
碳酸饮料在冷藏后,由于类似可乐的碳酸饮料在存放时都是密闭在体积很小的罐子或者瓶子里,此时从冰箱里拿出可乐沙冰,如果遇到剧烈的摇晃确实会有意外爆炸的危险。
这是由于可乐中含有的二氧化碳,在碰到剧烈震荡的时候,可乐本身的溶解度就会降低,二氧化碳就会从液体中逸出导致瓶子内的气压瞬间升高,造成瓶子内外气压不均衡,就会引起爆炸。
一般可乐沙冰不会爆炸的,但是制作可乐沙冰的时候要留一大半的空间释放二氧化碳,不能直接摇晃满瓶的可乐,并且从冰箱里拿出来的时候要注意不要剧烈翻动,轻轻地打开盖子让二氧化碳出来就可以了。
其他回答(2)
可能是没有气体了,做可乐冰沙的可乐一定要未开封的,如果开封过的里面的气体跑掉了,那么就有可能会导致可乐冰沙的失败。
可乐冰沙制作的原理就是通过气体压强对液体凝固点的影响制作而成,摇晃后,压强增大,凝固点降低,所以当开盖倒出的时候,可乐会瞬间凝固,就成了美味的冰沙。
准备一瓶未开封的可乐,使劲摇晃,摇晃有大量泡沫,放入冰箱冷藏三小时,三小时后取出可乐,再摇晃几下,慢慢的打开瓶盖,倒入碗中,可乐冰沙就做好了。
可乐沙冰的做法:
用料: 可乐1瓶
1、准备好一瓶塑料罐子的可乐。
2、使劲摇晃可乐,摇到一开瓶盖就能会喷出来的程度。摇好把可乐放到冰箱冷冻室,放三个半小时。
3、冷冻之后拿出来,可乐不会结冰,慢慢拧开瓶盖,使气体跑出去。关好盖子,摇晃可乐瓶。这时整瓶就会呈现沙冰状。
4、打开盖子,把可乐瓶倾斜,慢慢倒到杯子里,就成可乐沙冰了。
5、杯子倒满,用勺子勺起,就可以食用了。
百事可乐可以做出冰沙。
1.准备好三分之二瓶的可乐。2.使劲的摇晃。3.将摇晃后的可乐放入冰箱急冻室冻3小时。4.拿出冻了3小时的可乐,缓缓的倒出可乐。5.一杯可口的可乐冰沙
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