最佳回答2024-02-01
晚上可以吃鸡血。贫血患者、老人、妇女和从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人尤其应该常吃。高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
鸡血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血。同时，由于动物血中含有微量元素钴，故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。
鸡身上各个部位的营养：
1、鸡蛋：性味甘平，可镇心、安五脏、止惊安胎。醋煮食之，治赤白久痢、产后虚痢；熟蛋调酒服之，治产后耳鸣、耳聋；单服醋煮蛋黄，治产后虚弱。
2、鸡肝：性味甘温，可补肝肾，治心腹痛，安胎止血；肝虚目暗患者多食鸡肝大有裨益。
3、鸡胆：性味苦，微寒。可泻肝火，理肺气，水化搽痔疮可迅速消除炎症;治小儿百日咳有特效。
4、鸡血：性味咸平，有安神定志、解毒作用。热血服之，治小儿下血及惊风，解丹毒盅，安神祛风。
参考资料来源：百度百科-鸡血
参考资料来源：人民网-鸡身上各个部位的营养 3个部位不能吃
其他回答（2）
小杨喜欢乒乓球
回答时间：2024-02-01
鸡血虽然营养价值很高，对人类身体也有一些好处，但平时人们却不常吃鸡血，这是因为鸡血是一种性质燥热的食材，人们食用它以后虽然能吸收丰富的营养，但是也会让身体内热毒淤积，容易让人们出现多种上火症状，对人体健康不利。另外那些本身就是热性体质的人群，在食用鸡血以后会让一些疾病高发，对身体的危害更是明显。
花色艳丽丰富0
回答时间：2024-02-01
不要，鸡血吃了可能会染上病毒和一些疾病等，因为鸡血很不卫生，会很容易感染一些疾病的，而且鸡的身上可能会携带很多的细菌和病毒等，尤其是禽流感病毒，传染性都是很强的。鸡血是一种性质燥热的食材，会让身体内热毒淤积，容易出现上火的症状，危害人体的健康
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