最佳回答2024-01-29
蜜雪冰城比其他便宜的原因是产品制作简单,没压力、坚定低价路线、强大的原材料供应链加持。
1、产品制作简单,没压力
其实在那个时候,蜜雪冰城的柠檬水是多么的便宜,因为这些饮品它们的成本真的是非常低的。其实听我这样一说,大家都会觉得这样的做法也太过简单了,但事实就是这样。他们卖的东西便宜了,肯定会吸引大量的消费者,这样他们算下来的话还是只赚不赔的。
因为蜜雪冰城定位的人群就是学生,饮品的定位就是比较低的,主要讲究的就是薄利多销,所以越多人排队就说明蜜雪冰城的生意越好,而且只有挣钱了,分店才会越来越多。比如说到蜜雪冰城中一杯奶茶的成本确实也不贵,就像柠檬水,其实就是一两片柠檬加水加糖,所以还是很赚钱的。
2、坚定低价路线
1996年,土生土长的河南人张宏超在大学期间发现了刨冰的商机。经过一段时间的潜心研究,他趁着暑假在路边摆了一个冷饮摊,专卖刨冰等各种冷饮,并取名为“冷流刨冰”。他在郑州文化路租了一间20平米的店铺,并改名为“蜜雪冰城”。
从创业之初,低价路线就一直是蜜雪冰城坚定不移走的路线。当时蜜雪冰城有一个竞争对手,主打一款高颜值的冰淇淋,但是这个冰淇淋要卖高价才能干掉这个对手,蜜雪冰城在定价上也比别人低不了多少,但是是基于成本的。
3、强大的原材料供应链加持
走低价路线时,如果没有强大的原材料供应链加持,无异于把自己逼到死胡同。如今,当你抓取大量食谱,免费下载饮料制作视频时,一个优秀的供应链系统本身就可以增加奶茶店产品的准入成本,这也体现在对原材料资源的控制上。
其他回答(2)
售价便宜注定他走的是薄利多销的路线,在一线城市你卖一杯奶茶20左右有人买,但是在一些二三线城市,甚至县城里面,你觉得销量还会很好吗?答案是否定的,因为消费水平和消费能力就摆在那里,你改变不了。所以在比起在一线城市,蜜雪冰城更适合在二三线城市甚至县城运作。售价低廉大家都能消费起,自然也会盈利。
如果有想法做一家蜜雪冰城店,可以填写一下申请表(蜜雪冰城加盟申请表),领取一些加盟资料先做初步的了解,再做打算,相对来说会更稳妥一些。一杯蜜雪冰城的成本很低,基本上在2元左右,而一杯蜜雪冰城出售的价格可不低,基本上也在6元左右,每杯奶茶的利润可以在4元,每天卖出300杯,每天的营业额在1200元左右,这样下来几个月就能回本了,所以说蜜雪冰城利润还是非常可观。
有自家的原材料渠道。蜜雪冰城非常便宜,是因为蜜雪冰城有自己家的原材料,渠道原材料价格比较低,而且经营模式采取的是薄利多销的方式,虽然销售的每一杯饮品利润比较低,但是因为销售的量比较多,所以也可以获得比较高的利润。
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