八角是不是都是八个角 八角是不是一定是八个角

大料不一定是八个角大料一般是八个角七至九个角的也常见还有极少的长有十个角。大料是聚合果它的蓇葖果呈现为放射状排列成八角形所以被称为八角，是的八角的才是真的其余的。。

八角是不是一定是八个角

八角真假的区别角数不同、角尖不同、果实不同、气味不同、味道不同。

1、角数不同

八角，顾名思义就是八个角，但八角是长在树上的，因为阳光，水分，营养，和发育等诸多原因，角的数量不会完全一样，一般7-9个角都是正常的。而莽草因为养分日照发育的原因，角的数量也会不尽相同，通常会有11-14个角。

2、角尖不同

真八角的瓣角是尖角平直，且外观也是非常饱满的，给人很纯厚的视觉感;而假八角，也就是莽草的每一个瓣角的角尖，却是呈内钩状的，看上去就是老鹰的鼻子一样，内勾。

3、果实不同

真八角，尤其是高品质的八角，每一瓣角中都会含有一粒饱满的果实;反观莽草，所有的瓣角都呈封闭状态，不仅看不到瓣角里面的情况，也没有果实。

4、气味不同

八角整体的味道比较浓郁，有一种特有的香料的味道，香中还略带一点甜的感觉。如果闻到一股很刺鼻的怪味，感觉像火柴燃烧的气味，多半是熏硫磺过度的八角。此外莽草的气味很特别，闻起来有一股花露水或樟脑的气味，气味刺鼻而醒脑。

5、味道不同

八角放在嘴里嚼，真正的八角会有浓郁的香味，味道是甘甜的，而假八角嚼后舌头会发麻，口感有点酸。

八角是不是都是八个角呢

你好
八角属有50余个种，常食的八角为其中一种，一般情况下长着8个角。为降低成本，不排除一些人在八角里放进了莽草、红茴香、野八角等其他一些同属于八角属的伪品，它们和八角十分相似，很难分辨