青柠檬泡水为什么苦 青柠檬泡水为什么苦苦的

到了夏天，很多人都特别喜欢用青柠檬泡水喝，非常的清爽，不过有些时候，青柠檬泡水会有苦味，非常影响口感，一起来看看怎么解决这个问题吧。
青柠檬泡水为什么苦
青柠檬泡水会苦主要是下面这几个原因导致的：
1.柠檬皮里面有种物质导致柠檬水喝起来会有苦味。
2.再一个就是柠檬仔被切破了，也会产生苦素。
青柠檬泡水苦怎么办
1、改用温水或者凉水泡，没有用热水泡那么苦，用热水泡还容易破坏柠檬里面的VC物质，在这里小当家推荐各位喜欢喝柠檬水的MM以后还是用温水泡柠檬吧。
2、泡青柠檬的时候，可以加一点蜂蜜，口味更好，还可以排除肠道病毒。
青柠檬怎么泡水不苦
1.先将柠檬切片，厚度在1.5MM左右最佳。
2.加水，切勿用开水泡，需用温水;最好在42度左右的温水即可。因为青柠檬的香味，出汁及酸味一般比黄柠檬的要浓很多，一旦用开水泡就会变成苦的了。
3.你还要适当加入一点蜂密，根据你自已的口味轻重。
4.另外还有要注意的，一杯250ML的温水加1片青柠檬就行了，黄柠檬的话加3-4片都可。
青柠檬泡水的功效
1预防心血管疾病
青柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。
2清热化痰
青柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
3抗菌消炎
青柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。

可以。根据查询中华医学网信息显示，柠檬本身含有苦味素，柠檬中的橙皮苷、柚苷等苦味素会在泡水后被释放出来，形成苦味，但是这是正常现象，因此发苦也是可以喝的。