最佳回答2023-06-20
当然消薯尘可以,香菇乌鸡汤是一道美味的养生汤。乌鸡非常的名贵,它含有大量的蛋白质和多种微量元素,营养价值手银远远高于普通鸡种。刚炖好的香菇乌鸡汤汤色鲜美,香气扑鼻,让人仅仅看着就觉得赏心悦目。使用香菇、乌鸡、红枣、枸杞一起煲汤喝,不但能清肝明目,还能补血养颜。
香菇炖乌鸡的做拿禅法
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准备一只乌鸡...
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切成块,这活还是男的来干比较好,切成块以后用水焯一下去掉血水和多余的油脂~
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蘑菇泡发洗净,大的撕成两半,挤干水。
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葱切段,姜切片。
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准备一锅水,加入葱姜。
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放进焯好的鸡块和蘑菇,大火煮开。
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准备两个八角,一点红枣,放进锅里,再加入适量生抽和老抽,适量冰糖。
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小火炖一个小时加入适量盐,再小火炖十分钟然后大火收汁即可。
其他回答(3)
做乌鸡能放蘑菇,做法如下:
1.买回来的乌鸡切小块用清数改水浸泡1小时,将血水全部浸泡出去
2.浸泡乌鸡的同猜核时将蟹味菇和蘑菇洗干净,掰成小瓣
3.锅中放入足量的冷水,放入乌鸡,待水后撇去浮沫将穗毕掘乌鸡捞出
4.将乌鸡放在电压力锅内胆内
5.放入蟹味菇和开水
6.放入枸杞、盐、香叶、葱姜、大料、桂皮和料酒
7.将电压力锅盖上盖子,扭好压力阀,插电拨到煲汤档,30分钟以后就可以享受美味的乌鸡汤了
8.剩下的乌鸡汤可以再放入锅中,放入1小碗剩米饭,将米饭煮烂即成乌鸡粥
当然可以,
乌鸡比其它鸡类的营养价值更高。
香菇更是具有补气益胃、降压、降脂、降胆固醇、抗癌的功效 原乎高料:乌鸡500克、香菇、生姜
配料:料酒、盐
准备:香菇洗净泡发撕开、乌鸡洗净控干水份,姜切片备用。
做法:
1、烧一锅水
2、把乌鸡放到开水里焯一下,去血水,捞出备用。
3、把锅洗净、倒入适量水、冷水放入姜片、香菇。
4、大火烧开后,放入焯好的乌鸡。
5、砂锅山坦中倒入足量水,放入乌鸡。
6、加入半勺料酒。
7、盖上锅盖转文火煲三十分钟。
食用前,根据个人口味加入适量盐调味即可。
作用:
有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容逗顷桐颜之功效。
肯定是可以的
东北名菜小鸡炖蘑菇很好吃的,冲念就算是乌鸡一样可以跟香菇一起炖。
然后再在汤里面放点党参和大枣特别补身体
选好一只洗干净的乌鸡然后,然后放入锅中备少于水,刚好没过鸡肉放入党参,大枣,生姜,少量的料酒,开始炖大火煮开20分钟后倒入香菇煮开后转小孙液火,再加入少量的盐
炖一个小时以上。就可以散凯困出锅了。
你好如果对你有用麻烦给个采纳谢谢!
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