最佳回答2023-07-04
阿胶糕中阿胶的保证在一成五左右最为合适，这种比例，会让阿胶的火毒很容易被清除，又能保存阿胶滋补养颜的效果。用黄酒做引子浸泡阿胶，阿胶自带的火毒就会被清理干净，又不影响滋补效果，再搭配上好的大枣、枸杞、黑芝麻、核桃、冰糖等调料，就可以做出对人体健康大有助益的阿胶糕。如果阿胶含量大于一成五，那就无法解火毒，效果反而不好。
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蹙金银麒麟
回答时间：2023-07-04
阿胶糕分三种：阿胶糕、阿胶固元膏、固元膏。
阿胶糕：驴皮阿胶必须大于10%的称为阿胶糕。
阿胶固元膏：以黄明胶与驴皮阿胶合成的称为阿胶固元膏（糕），也称为双胶膏。
固元膏：以黄明胶为主，不含有驴皮阿胶成份的叫固元膏（糕）。
阿胶含量才是阿胶糕的核心指标，阿胶含量低于10%的只能叫零食，吃了并没有什么用！很多人买阿胶糕收到的是固元糕，以为固元糕就是阿胶糕，其实里面并没有什么阿胶成份份，只能叫零食，所以卖的便宜。所以大家买阿胶糕一定要看外包装上有没有固元糕三个字。
心地纯厚洁白无暇
回答时间：2023-07-04
你不明白吧，阿胶的成品就是阿胶糕，正宗的阿胶指的是驴胶，而且里面用的驴皮都是河间产的，水用的是东阿固定的地下水井打出来的，其他的阿胶糕都有一些保健的作用，但是没法药用，正宗的阿胶糕可以治疗贫血、气虚等症状，普通的最多能赢血，让你看上去更有气色点
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