冰箱里放的瓜果蔬菜比较多的话，里面的水分就会随着存放的时间延长而不断的流失，扩散到空气中，导致冰箱内结霜结冰。因此如果想要真正的解决冰箱异味和潮气的问题，还需要。。
藕在冰箱里放久了一般是什么感染吗
新鲜的莲藕放到冰箱中，还要看具体情况才能存放时间长短
如果是刚刚出塘的莲藕，洗干净了然后用保鲜膜覆盖。全放到冷藏室中。一般可以放十天左右，用这种方法存放，如果时间过长了。莲藕表面会有酵母菌或者其他的细菌滋生。并不是说放到冰箱中微生物就停止生长繁殖了。在冰箱中取一个相对低一点的温度，只是抑制微生物的生长，并不能起到消毒和隔离的作用。
如果仅仅是从市场上买回来的莲藕很新鲜。一班底多选放的一个星期左右，洁白的莲藕是使用药水漂白过了。随着时间的流逝。莲藕表面会和空气发生氧化反应，使得莲藕表面产生褐色的斑点。时间长了更会有酵母菌和其他的微生物生长。如果不使用保鲜膜的话，水分也会随之蒸发，到时候莲藕子实体又老又难看。
我建议取一个很好的办法。就是把莲藕洗干净后进行错焯水处理。然后放置0.2%的盐水中，通过焯水处理的莲藕，他的组织体已经被开水烫死，而且表面存在的微生物也已经被灭活，用这样的淡盐水浸没过莲藕，用这种方法隔绝空气，那么可以保存较长时间，甚至可以保存一个月左右，如果放到冷冻室里面的话可以达到180天左右。
藕在冰箱里放久了一般是什么感染的
在冰箱的可以放一个星期，如果是没有切开的话！切开的放个两三天！鲜藕皮薄肉嫩，保护层较差，家庭中买回的鲜藕一时吃不完，表皮很快变为铁锈色，不仅失去鲜艳色，食用品质也显著下降，用下方法可使藕保鲜。将买回的鲜藕的泥土洗干净，竖直（根朝下）放入水缸或水桶内，用清水淹没（太长时可从节部切断），隔5至6天换一次水，此法冬天可存2个月，即使在夏季，只要勤换水也能存放半个月。
藕放在冰箱冷藏室时间超过5天基本都不可以吃了，因为有可能变质已经。若是时间短，藕冻了后颜色发灰，口感变差，食用价值变小，弱非要吃最好炖着吃。莲藕简易贮存法：
1、莲藕较少时，可用水缸贮存 现将要存的莲藕洗干净，放入盛清水的缸里，每星期换水一次，克存放2个月左右，并且能保持其白嫩鲜脆。
2、莲藕较多时，可用土坑贮存 先挖一个土坑，在坑底铺一层细湿土，然后选择品质好、茎粗壮、根完整的莲藕平整的铺放一层，接着在上面撒上一层细土。再铺莲藕。如此克叠放5-6层，最上层再盖上10厘米后的细土，最后盖上一层厚厚的树叶、柴草即可。
3、注意事项 莲藕最佳贮存温度为5℃，经保鲜剂处理的莲藕能保险3-4个月，不能低于5℃，在5℃以下长时间贮存会使莲藕组织发生软化，而无食用价值。
藕在冰箱放了一个星期可以吃吗
压缩机的开停机是依靠温度控制器检测冰箱内的温度来控制的。如果压缩机一直在工作，就说明冰箱内 的温度一直达不到停机的温度。那原因就 1、有可能是冷媒泄露，造成直冷效果不好。 2、门没关好，或者是门封密封不良，造成冷气外露，温度降低不下...
最新问题