泥鳅养殖技术问答

泥鳅养殖和方法和条件

1、苗种培育以土池为好，面积以30～100为宜，池深40～60cm，池中开挖鱼溜，以利其栖息和避暑防寒，池埂池底夯实，进、排水口设拦鱼网，池底铺垫15～20cm淤泥层，池中投放浮萍，覆盖面积约占总面积的1/4。
2、鳅苗下池前10d，用生石灰20～30kg/100带水清塘消毒。消毒后施300～400kg/667腐熟的人畜粪作基肥培水，池水加至30cm。待水色变绿，透明度15～20cm后，即可投放鳅苗。
3、鳅苗出膜第2天便开口进食，饲养3～5d，体长7mm左右，卵黄囊消失，营外源性营养，能自由平泳，此时可下池进入苗种培育阶段。鳅苗的放养密度以800～1000尾/为宜，有微流水条件的可适当增加。注意，同一池中要放养同批孵化规格一致的鳅苗，以确保苗种均衡生长和提高成活率。
4、刚下池的鳅苗，对饲料有较强的选择性，因而需培育轮虫、小型浮游植物等适口饵料，用50目标准筛过滤后，沿池边投喂，并适当投喂熟蛋黄、鱼粉、奶粉、豆饼等精饲料。鳅苗体长达到1cm时，已可摄食水中昆虫、昆虫幼体和有机物碎屑等食物，可用煮熟的糠、麸、玉米粉、麦粉等植物性饲料，拌和剁碎的鱼、虾、螺蚌肉等动物性饲料投喂，每日3～4次。同时，在饲料中逐步增加配合饲料的比重，使之逐渐适应人工配合饲料。饲料应投放在离池底5cm左右的食台上，切忌撒投。初期日投饲量为鳅苗总体重的2％～5％，后期8％～10％。泥鳅喜肥水，应及时追施肥料，可施鸡、鸭粪等有机肥，用编织袋装入浸于水中，每次用量约0.5kg/；还可追施化肥，水温较低时可施硝酸铵2g/，水温较高时可施尿素2.5g/。平时应做好水质管理，及时加注新水，调节水质。当饲养1个多月，鳅苗体长达3～4cm，开始有钻泥习性时即可转入成鳅养殖。
5、选择避风向阳、引水方便、弱碱性底质、无农药污染的地方建池，面积一般为100～250，池深0.7～1m，池塘可以是水泥池，也可是土池。土池池壁需用砖、石块砌成，或用三合土捶紧，池底需夯紧，做到坚固耐用无漏洞，池底铺入20～30cm的肥泥。进出水口用铁丝或塑料网拦住，池底向排水口倾斜，以便排水和捕捞。
6、池塘按苗种培育方法清塘消毒，池水深保持30～50cm，并施入猪粪等有机肥培育水质，用量为20～30kg/100。待药性消失、池水转肥后，即可投放鳅种，3～4cm的鳅种放养密度为50～60尾/，有流水条件的可适当增加。
7、在培肥水质，提供天然饵料的基础上，须增加投喂蛆虫、蚯蚓、蚌肉、鱼粉、小杂鱼肉、畜禽下脚料等动物性饲料，以及麦麸、米糠、豆渣、饼类等植物性饲料，或人工配合饲料。一般每天上下午各喂1次，日投饲量为泥鳅体重的5％～10％。投饲应视水质、天气、摄食情况灵活掌握。水温15℃以上时泥鳅食欲逐渐增强，20～30℃是摄食的适温范围，25～27℃食欲特别旺盛，超过30℃或低于15℃以及雷雨天可不投饲。此外，还应根据水质肥度进行合理施肥，池水透明度控制在15～20cm，水色以黄绿色为好。当水温达30℃时要经常更换池水，并增加水深；当泥鳅常游到水面浮头“吞气”时，表明水中缺氧，应停止施肥，注入新水。冬季要增加池水深度，并可在池角施入牛粪、猪粪等厩肥，以提高水温，确保泥鳅安全越冬。
8、凡泥质、弱碱性和无冷浸水上冒的稻田都可养殖泥鳅。选作养鳅的稻田面积不宜过大，一般以1000m2左右。田埂要加固，并埋下网片或塑料布防止泥鳅钻洞逃逸，进、出水口加设网拦，在田中开挖多个面积为2～3、深60cm以上的坑。与坑相通，开挖纵横数条沟，沟宽、深均为30～40cm，坑和沟的面积占稻田总面积的10％左右，为夏季高温、施农药化肥及水稻晒田时泥鳅的栖息场所，又便于集中捕捞。
9、鳅种放养时间以水稻栽插初次耘田后为宜，放种前3～4d在坑、沟内施入腐熟的畜肥40kg/100，培肥水质，然后每667m2放3～4cm的鳅种2万～2.5万尾。
10、鳅种放养后，投喂糠麸、枯饼、蚯蚓、蚕蛹粉、动物内脏等，前期日投饲量为泥鳅体重的5％～8％，以后为5％左右，饲料投放在沟、坑中。同时，根据水质情况及时追施肥料，每次追肥量15kg/100。稻田应尽量少用农药，必要时选择高效低毒农药，并在阴天喷洒。同时，保持水质清新，防止投饵施肥过量而影响水质。

无土泥鳅养殖技术视频

　　泥鳅的形态特征

　　须5对，最长口须后伸到达或稍超过眼后缘。无眼下刺。鳞小，埋于皮下。尾柄上皮褶棱低，与尾鳍相连。尾柄长大于尾柄高。尾鳍圆形。肛门靠近臀鳍。

　　泥鳅体较小而细长，前端呈亚圆筒形!腹部圆，后端侧扁。体高与体长之比为 1.7：8。

　　泥鳅头部较尖，吻部向前突出，倾斜角度大，吻长小于眼后头长。口小，亚下位，呈马蹄形。唇软，有细皱纹和小突起。眼小，覆盖皮膜，上侧位视觉不发达。鳃裂止于胸鳍基部。

　　泥鳅的体表黏液丰富。体背及体侧2/3以上部位呈灰黑色，布有黑色斑点，体侧下半部灰白色或浅黄色。栖息在不同环境中的泥鳅体色略有不同。

　　泥鳅背鳍无硬刺，不分支鳍条为3根，分支鳍条为8根，共11根。背鳍与腹鳍相对，但起点在腹鳍之前，约在前鳃盖骨的后缘和尾鳍基部的中点。胸鳍距腹鳍较远，腹鳍短小，起点位于背鳍基部中后方，腹鳍不达臀鳍。尾鳍呈圆形。胸鳍、腹鳍和臀鳍为灰白色，尾鳍和背鳍具有黑色小斑点，尾鳍基部上方有显著的黑色斑点。

　　泥鳅的养殖实用技术

　　1.苗种培育

　　池塘条件

　　苗种培育池面积在600?左右，池深在50?左右，培育池最好是土池，池底泥土要夯实，池四周离岸边1cm左右的位置可栽种一些禾本科植物(如黑麦草、芦苇等)，作遮荫用。在苗种下塘前用生石灰(150Kg/亩)全池泼洒，池水呈绿色时，可放入苗种。

　　苗种放养

　　苗种选择体长7mm左右，卵黄囊消失，能自由平游的泥鳅种苗，按800-1000尾/?的放养密度放入池塘进行培育。

　　投饵管理

　　刚下塘的泥鳅苗，只要适量投喂一些熟蛋黄、豆粉、豆饼等易消化的精饲料。待到苗体长到1cm时，已经能够捕食水体中的小虫，这时可以投喂一些熟的麦粉、糠及剁碎的`鱼、虾等饲料，每天3-4次。同时要及时肥水，可适量泼洒一些肥水产品，调节好水质。

　　2.成鳅养殖

　　池塘条件

　　成鳅培育池面积以1000-1500?为好，池深在1m左右，土池和水泥池都可以，因为泥鳅喜好打洞，所以土池的池底泥土一定要夯实，以免泥鳅外逃，同时对进出水口也要用密眼网拦起来。

　　成鳅放养

　　一般选择体质健康、表体无伤、活动能力强的泥鳅苗进行放养。在放养前池塘用生石灰进行先消毒，如果发现池中有大量虫害时，还应用敌百虫进行杀虫。一般池塘内放养100-150尾/?规格的泥鳅苗400-500Kg，放养时间在4月底-5月初，水温在15℃-20℃为宜，水温过低或过高都会影响泥鳅苗种的成活率。

　　泥鳅养殖：泥鳅养殖日常管理五步骤

　　投饵管理

　　放养后的2-3天即可投喂少量的蚯蚓、小杂鱼、牲畜下脚料等动物性饲料，开始时每天只需投喂一次，投喂量为泥鳅总体重的1/20，待水温慢慢升高，投饵量也应适量逐步增加，当水温升至25℃时，是泥鳅食欲最旺的时候，这时可每日投饵2次，每次在泥鳅总体重的1/10，夏季当水温超过30℃以及雷雨天时，可暂不投喂，如看见泥鳅浮到水面吐气时，应及时添加新水，调节水质。冬季当水温低于10℃可不投喂，这时要适当降低池水深度，也可先放干池水后在池底铺一层稻草，以便泥鳅安全越冬。

　　3.稻田成鳅养殖

　　稻田条件

　　选作养泥鳅的稻田不易过大，一般在1000?为宜。田埂四周要加高加固，最好用1m高以上的密眼网拦好，以防逃跑，进水口应选在田埂的最上部，以便冲水，而排水口应选在田埂的最低处，同时稻田中应多挖几个面积在2-3?，深50cm左右的土池，作为夏季高温或施农药化肥时泥鳅的栖息之所。

　　成鳅放养

　　泥鳅苗种放养一般在水稻栽插初次耕田时放养(6月上旬)，放养前先用3%-5%食盐水进行消毒，3-4天后放养50-60尾/Kg规格的泥鳅苗2-2.5万尾。

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　　投饵管理

　　稻田养殖泥鳅的投饵方法基本和池塘养殖相似，这里要注意的是稻田应尽量少用农药，实在要用时也应选择高效低毒的优质农药，并在阴天喷洒。同时因为稻田相应比池塘的水少，更要注意水质清新，防止投饵及施肥过量影响水质。