万圣节为什么用南瓜 万圣节为什么用南瓜灯

万圣节，西方国家的传统鬼节，每年的11月1日庆祝，其庆祝方式与我国的鬼节截然不同，西方的鬼节充满了欢声笑语。节日装饰品琳琅满目，包括小恶魔面具、幽灵玩偶、魔法帽、黑蝙蝠等。除了这些具有恐怖气息的道具外，南瓜形状的灯也成为了万圣节的标志性物品。那么，南瓜为何能成为万圣节不可或缺的元素呢？以下是对南瓜在万圣节中角色的解释：
1. 南瓜成为万圣节主角的原因：
西方传说中，有一个名叫杰克判梁的人，他既吝啬又喜欢恶作剧。一天，杰克醉酒后与恶魔开玩笑，并与恶魔做了交易。因此，在他死后，由于他的品行不端以及与恶魔的交易，他无法进入天堂或地狱，只能在天地间游荡，手里只有一根小蜡烛照亮道路。为了防止蜡烛被风吹灭，杰克用身边的萝卜制作了一个灯笼。因此，杰克和萝卜灯成为了被诅咒的游魂的象征。最早的时候，万圣节期间，人们会在家门口放置萝卜灯以驱赶这些游魂。后来，爱尔兰人发现萝卜在冬季较为稀缺，便用马铃薯或大头菜代替；英格兰人则使用当地的甜菜。这个习俗传入美国后，美国人发现圆滚滚的南瓜非常适合做空心灯笼。随着时间的推移，其他材料逐渐被淘汰，南瓜逐渐成为主流，南瓜灯也成为了万圣节最具特色的装饰之一。
2. 万圣节的南瓜灯寓意：
南瓜灯在西方传说中用以驱散游魂，但实际上也是为游魂们照亮道路。因此，南瓜灯在万圣节象征着光明，这种光明既能驱赶鬼怪，又能为人们和鬼怪指引道路，引导他们进入轮回，避免在世间游荡成为孤魂野鬼。
3. 万圣节的南瓜其实不是我们平时吃的南瓜：
万圣节使用的南瓜与我们日常食用的南瓜不同。万圣节所用的南瓜品种叫做豪登南瓜，它是西方最常见的装饰性南瓜品种，专门用于制作南瓜灯。豪登南瓜的皮薄，价格低廉，即使是便宜的小刀也可以轻松雕刻。然而，它的果肉味道不佳，口感粗糙，因此通常没有人食用。

万圣节南瓜的由来可以追溯到古代欧洲的凯尔特人传统。凯尔特人会在每年的11月1日庆祝他们的新年，这个节日被称为“萨姆海因节”，也就是现在的万圣节。在这个节日里，人们会用各种方式预测未来，其中之一就是通过雕刻蔬菜来预测未来的一年中的运势。南瓜因为形状大、易于雕刻，成为了最常用的蔬菜。人们会将南瓜雕刻成各种恐怖的面孔，然后在里面放置蜡烛，用以驱赶恶灵和鬼魂。
随着时间的推移，这个传统习俗传入了美国，并成为了现代万圣节的重要元素之一。现在的万圣节南瓜不仅有恐怖的面孔，还有各种有趣的形状和图案。人们会用刀、勺子和其他工具将南瓜雕刻成各种创意十足的造型，然后在里面放置LED灯或者蜡烛，营造出神秘和恐怖的氛围。
除了在万圣节用南瓜制作装饰品外，南瓜也成为了许多美食的原材料。例如，人们可以制作南瓜派、南瓜汤和南瓜面包等美食，来庆祝这个特殊的节日。
总之，万圣节南瓜的由来与古代凯尔特人的传统习俗有关，现在已经成为万圣节不可或缺的元素之一。无论是用来制作装饰品还是美食，南瓜都为这个节日增添了独特的色彩和氛围。

南瓜是万圣节的标志性象征。南瓜是橘黄色的，所以橘黄色也成了传统的万圣节颜色。用南瓜雕制南瓜灯也是一个万圣节传统。南瓜灯源于古代爱尔兰。传说有一个叫杰克的吝啬鬼，是个醉汉且爱恶作剧。在万圣节当日，他设圈套将魔鬼困在一棵树上，他不许魔鬼下来，直至恶魔答应永远不让他住在地狱。杰克死后，因他不相信神，他不能进天堂，而魔鬼也不让他入地狱，为了协助积找到回人间的路径，魔鬼给了他一块燃烧的炭，杰克将这燃烧的炭放在他以大红萝卜雕刻成的一个灯笼内，这第一个「杰克的灯笼」，帮助积找寻他的路径回爱尔兰，但他从没找著，于是他永远带著灯笼流浪人间。

直到审判日那天。于是，杰克和南瓜灯便成了被诅咒的游魂的象征。人们为了在万圣节前夜吓走这些游魂，便用芜菁、甜菜或马铃薯雕刻成可怕的面孔来代表提着灯笼的杰克，这就是南瓜灯(jack-o-lantern)的由来。爱尔兰人迁到美国后，便开始用南瓜来进行雕刻，因为在美国秋天的时候南瓜比芜菁更充足。

现在，如果在万圣节的晚上人们在窗户上挂上南瓜灯就表明那些穿着万圣节服装的人可以来敲门捣鬼要糖果。南瓜灯的习俗传到美国后，人们发现圆圆胖胖的的南瓜更适合当空心灯笼。所以自然就变成南瓜的天下，南瓜灯也成为万圣节最应景的道具之一。

万圣节要吃南瓜的传说

“万圣到，吃南瓜。”南瓜也是万圣夜的节庆食品，特别是在美国。南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心，平常就有在吃，特别在万圣夜的前后，成为一种应景的食物。另外烘干的南瓜子也是常被当做万圣夜的食品。

其实万圣节吃南瓜也源于杰克，由于制作南瓜灯需要将南瓜的肉和皮分离开来，因此南瓜肉也会有大量的剩余，喜好美味的人们当然不会放过这个机会啦，因此万圣节大餐中，往往会将南瓜瓜肉拿来制成南瓜茸(mashed
pumpkin)、甜食或者南瓜派。