最佳回答2023-07-19
番薯是一种淀粉类食品,淀粉经过消化后在胃肠道内容易产生气体。番薯内所含的某种氧化酶还容易催化产生大量二氧化碳气体的化学反应,所以如果吃过多番薯,人就会腹胀、打嗝、放屁。
红薯中的糖分含量多,容易刺激胃酸分泌,产生烧心的感觉,以及容易吐酸水。一般老人会建议红薯混合蔬菜或其他主食食用,可以改善烧心现象,但不能阻止红薯带来的屁多。
扩展资料:
人体产生屁的原因:
屁是由人体代谢产生后排出体外的肠道气体。肠道气体主要有两个来源:一个是有意或者无意吞咽进体内的气体;一个是肠道细菌(主要是结肠细菌)进行代谢,分解没有消化的糖类等营养物质而产生的气体。
屁的主要成分是氮气、氧气、二氧化碳、氢气和甲烷,硫化氢以及其他含硫气体占的量很少,但却是“屁”产生臭味的原因。二氧化碳是糖类、脂肪和蛋白质发酵生成的。肠道中的甲烷也是细菌分解糖类的结果。
参考资料:
其他回答(2)
秋冬季节的时候,很多人都爱吃红薯,红薯的味道美味,营养价值也很不错,而且吃烤红薯,还非常的暖和,红薯成为冬季很多人爱吃的食物,不过有些人吃完红薯之后,会放屁,在公众场合难免让人有些尴尬,很多人想知道为什么会这样子,那么吃完红薯为什么会放屁?吃红薯放屁是什么原因?
1、肠胃吸收问题
吃红薯放屁其实属于比较正常的现象,红薯中含有很多的淀粉,一般吃这些食物的时候,肠道会产生大量气体,放屁就会增多了,红薯中的一些物质肠子无法完全吸收,有些成分会在肠道内发酵,从而产生大量气体,人体放屁是很正常的生理现象,如果长时间没有放屁,说明本身肠道可能出现问题。
2、吃红薯的好处
红薯的营养十分不错,热量不高,饱腹感强,适合减肥的时候食用,吃红薯还能够预防胆固醇升高,也有助于控制血糖,红薯中富含的钾元素能够辅助降血压,对于心血管疾病有很好的帮助,红薯还有防癌抗癌的作用,对人体的好处有很多,适合很多人群食用。
3、吃红薯的禁忌
吃红薯也有一些需要注意的问题,红薯不宜生吃,生红薯很难消化,可能会出现烧心、反胃、腹胀等情况,红薯也不适合在空腹的时候吃,不利于消化吸收,也有可能引起一些消化问题,红薯虽好吃,也要注意不宜吃太多,以免造成烧心等现象,另外,红薯上如果出现一些黑斑,最好不要吃了,避免引起食物中毒。
地瓜里还有大量气化酶,在胃酸的作用下能生成大量的二氧化碳气体,因此会导致肚子涨,放屁,甚至吐酸水,粪便次数增多,腹胃疼痛.
防止的方法是:
1.用少量明矾和食盐放入清水中,把切开的地瓜放在溶液里浸泡十几分钟,用清水冲洗几次再蒸煮,并适当延长蒸煮时间.
2.吃地瓜时吃些咸菜,鲜萝卜,青辣椒,可以防止胃酸过多.
3.先把水烧开,再将地瓜久蒸久煮,可以破坏地瓜里的气化酶,减少二氧化碳气体的产生.
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