1、不宜与高蛋白食物同食：例如牛奶、鸡蛋、螃蟹及豆制品等，因为柿子中的鞣酸会和蛋白质结合，影响蛋白质吸收及降低其营养价值，甚至出现恶心呕吐、腹胀及腹泻等消化道不良反应;
2、不宜与酒同食：柿子具有收敛的功效，易将酒的湿热之性留于人体内，长期如此将会影响身体健康;
3、不宜与海带、紫菜同食：海带、紫菜中含有的钙离子和柿子中的鞣酸相遇，会形成不溶性的结合物，造成营养吸收障碍和胃肠道不适等后果;
4、不宜与白薯同食：二者相遇会形成不溶于水的结块，不易消化及排除，甚至引起胃石症。
柿子相克的食物列表 吃完柿子多久能喝牛奶
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