最佳回答2024-04-24
最好是过一遍热水，水烧开后，把海参放进去煮2~5分钟，以免在水发过程中表面接触到其他致病微生物，导致腹泻之类的。
1．用温水将海参泡软
2．将海参放入无油的凉水锅中慢火煮约20分钟（保持水温不要沸腾，所煮的时间视参质而定）
3．将海参捞出冷却后，顺切口剪开，除去沙嘴，剪断筋（不断发不起来），用凉水冲洗净
4．用手逐个掐海参侧面的肉，把能掐透的海参选出放入凉水盆内，不能掐透的放入锅内加凉水慢火煮，这样反复进行直至每个海参都能掐透为止
5．将能掐透的海参放入盆中，加凉水和冰块，加入冰箱冷藏，每24小时换一次水。发泡2－3天即可食用。
6．已发制好的海参用塑料袋单只装好，放在冰箱中冷冻储藏。
其他回答（3）
柚子娱乐运鹏说
回答时间：2024-04-24
最好再煮一下，以免在水发过程中表面接触到其他致病微生物，导致腹泻之类的，具体做法如下：
准备材料：小米：50克、海参（发好的）：1个、清水：1.5升、姜：2克。
1、海参剪开，清水煮沸。
2、放入姜、海参，焯水30秒捞出。
3、加水没过小米，淘洗浸泡20分钟。
4、加水，倒入小米。
5、大火煮沸转小火煮20分钟。
6、倒入小米粥，放入海参。
7、隔水，大火蒸10分钟，端出即可。
力夫汽车说
回答时间：2024-04-24
发好的海参吃时还是要煮的，海参要炖小米才会滑软，做法如下：
准备材料：小米、海参、清水、姜。
一、海参剪开，清水煮沸。
二、放入姜、海参，焯水30秒捞出。
三、加水没过小米，淘洗浸泡20分钟。
四、加水，倒入小米。
五、大火煮沸转小火煮20分钟。
六、倒入小米粥，放入海参。
七、隔水，大火蒸10分钟。
八、十分钟后端出即可食用。
阿松喜欢吃黄瓜
回答时间：2024-04-24
材料
冻海参1包，葱段适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，冰糖适量，上汤适量，生粉适量
做法
1.海参解冻后洗净，然后切条焯水。
2.锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。
3.原锅中加入海参，再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤，然后盖上锅盖焖至汁收。
4.加入之前爆香的葱段，翻炒后埋入稀芡即可。
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电脑发出嘟嘟嘟的声音怎么回事，为什么笔记本一直响个不停，总结5大原因供你排查，电脑中病毒以后可能会消耗大量的内存导致电脑运行速率过快排风扇响个不停，解决办法是安装杀毒软件定期杀毒如果不起作用就拿出去修呗最不济就重装系统，小芯机电脑有噪音是怎么回事。
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你知道狗为什么愿意吃骨头吗，吃骨头对狗有好处吗我们来看，我们大家应该在意识中都认为狗就是应该吃骨头的，但是为什么会有这个说法呢？那么狗是真的愿意吃骨头吗？小狗可以吃骨头吗？因为以前的狗在没有被人们驯化之前是由于食物的短缺，狗狗长到三个月之后就可以吃骨头了。
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