最佳回答2024-01-06
青占鱼便宜是因为它产量丰富,且口味太腥,很少人喜欢吃。
青占鱼是生活在河里的一种鱼,产量丰富,比较常见,而且由于它自身的习性原因,不管怎么做,青占鱼吃起来的口味还是很腥,它的小刺也很多,吃起来不方便,相比起来人们还是更愿意去买刺少,无腥味的鱼,吃起来好吃又方便,这样青占鱼的价格自然就很便宜了。
青占鱼简介
青占鱼为我国重要的中上层经济鱼类之一。此种鱼类分布广、生长快、产量高,肉质坚实,除鲜食外还可晒制和做罐头。
青占鱼体粗壮微扁,呈纺锤形。头大、前端细尖似圆锥形,眼大位高,口大,上下颌等长,各具一行细牙,犁骨和胯骨有牙。体被细小圆鳞,体背呈青黑色或深蓝色,体两侧胸鳍水平线以上有不规则的深蓝色虫蚀纹。腹部白而略带黄色。
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回答时间:2024-01-06
青占鱼的腥味大。根据查询相关公开信息显示,青占鱼属于淡水鱼类,生长环境相对较为清洁,但是在捕捞、储存和加工过程中容易受到污染,因此会带有一定的腥味。而带鱼则属于海水鱼类,生长环境相对复杂,但是其身体内的营养成分比较丰富,口感鲜美,且腥味较轻。
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回答时间:2024-01-06
青占鱼和巴浪鱼在口味上存在明显的差别。
青占鱼的味道略显粗糙,鱼肉有弹性,有点腥味,但经过烹饪后,这种腥味会减弱,而且烹制后的青占鱼肉有一种特别的鲜美味道。
巴浪鱼的口感则相对细嫩鲜甜,但略显寡淡,肉味没有青占鱼那么浓郁。
总的来说,两种鱼各有其特色,具体选择哪种鱼要根据个人的口味偏好和烹饪需求来决定。
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