印度为什么不吃牛肉 印度为什么不吃牛肉?

因为他们中的大部分人是素食主义者。牛是他们几乎不吃的肉类。
印度教徒之所以崇拜牛，是因为印度教育的大神克里希，那曾经是一位牧童，牛是他的坐骑，爱屋及乌，所以虔诚的印度教徒把牛当做神来供奉，一位出身刹帝利种姓的印度人认为，印度教徒崇拜牛，还因为牛的身体里住着大大小小的神明神牛一体，所以印度教独家牛比喻为母亲，牛可以用来耕地，牛奶可以补充他们的高蛋白来源，牛粪可以作为燃料，一位印度教妇女曾经因为酱油尿作为药品入境澳大利亚而遭到海关的扣押。因此，牛在印度社会享有特权，他们可以在街上横卧或者走路，汽车都要绕着走，没人敢按喇叭催印度教徒出于敬畏之心，所以不敢最牛在印度开车，如果中了牛则是要送命的。

印度人不是不吃肉，只是不吃牛肉，就像我国一些少数民族不吃猪肉是一个性质的。
印度教徒在日常生活中对牛敬若神明。牛与印度教的主神毗湿奴和湿婆有很密切的关系，毗湿奴最重要的人间化身黑天在牧区长大，从小是个放牛娃；湿婆的坐骑是一头大白牛。印度教经典认为，牛是繁殖的象征，是人类维持生活的基本依靠，是人类最好的朋友；是牛帮助农民耕作供养人类，是牛献出乳汁哺充人类。因此，与其他动物不同，牛是不可侵犯的，是应该受到人类顶礼膜拜的，是神圣动物，是神。在印度国语印地语里，“奶牛”一词常和“母亲”一词连用，组成复合词“奶牛母亲”，即如汉语的“祖国母亲”，可见牛在印度的地位之高。
在印度教徒看来，牛是圣物，它们只能生老病死，绝不可以宰杀，更不可以食其肉，否则，会遭到恶报，其罪过如同杀害生身父母。锡克教徒、佛教徒和耆那教徒等持同样的看法。这也是印度教徒和印度穆斯林之间的重要分歧，是印度的主要社会政治问题之一。