孕妇为什么要少吃盐 孕妇为什么要少吃腌制品

　　孕妇应少吃盐。盐的主要成分为氯化钠，同时还含有少量的钾、镁、碘、钙等物质。盐是人体不可或缺的物质，具有维持细胞外液渗透压、参与调节体内酸碱平衡、维持人体肌肉和神经的兴奋性的作用。在一般情况下正常人盐摄入量在6g/天左右，孕妇与正常人的盐摄入量上差别不是很大，但应特别注意避免过多食用。

孕一月准妈妈要减少食盐量，有时候早孕反应会让准妈妈改变饮食习惯，变得口重。有人说，怀孕期间多吃点儿盐没有坏处，觉得“多吃盐有劲儿”，其实这种观点是不正确的，相反的是孕一月准妈妈要减少食盐量。

　　孕一月准妈妈要减少食盐量1

　　由于食盐中含有大量的钠，人体内如果钠含量过高的话，血液中的钠和水会由于渗透压的改变，渗入到组织间隙中形成水肿。因此，多吃盐会加重水肿井且使血压升高，甚至引起心力衰竭等疾病。对于准妈妈来说，食盐摄入过多的话，最可能引起的疾病就是肢体浮肿和妊娠高血压。

　　正常来说，准妈妈每日的摄盐量以7-10克为宜，另外在注意盐的吸收量时，还要继续吃各种维生素，以确保得到额外的铁元素的补充。

　　但是，由于准妈妈在怀孕早期通常会有食欲减退的现象，太淡的食物更会让准妈妈觉得索然无味，而且一点盐都不吃对准妈妈也井非有益。因为准妈妈的新陈代谢要比常人更旺盛，其肾脏的滤过能力和排泄功能也较强，钠的丢失也就较多。如果过于控制盐的摄入量的话，反而容易导致体内盐分不足，进而引起食欲不振，疲倦乏力等症状，对准妈妈的健康和胎宝宝的生长都有不利影响。

　　为了保证食盐摄入不过量又能让准妈妈不至于觉得饭菜太淡，在做饭的时候，不妨充分利用酸味，如用醋拌凉菜等，因为酸味能够刺激胃酸分泌，增强准妈妈的食欲，也可以使用柠檬、柚子、橘子、西红柿等佐菜，同样能够促进食物的酸感和风味；要少用酱油，尤其是在拌凉菜时尽量不要用；在炒菜时不要先放盐，最好是在菜熟了之后直接把盐洒在菜上；

　　若菜品多于两种的话，可以把盐集中放在一道菜上，其他的菜可以适量减少盐量；对于鱼和肉类的食物，可以将烧制的时间延长一些，保证其有更好的色、香、味，以增进食欲；肉汤中含有丰富的氨基酸，可以诱发强烈的食欲，因而在制作各种菜肴时，应充分利用肉汤提鲜。

　　此外，还可以多吃一些用蘑菇、紫菜、玉米等有天然风味的食品制成的各种不加盐而味美诱人的食品，也能有效增强准妈妈的食欲。

　　孕一月准妈妈要减少食盐量2

　　盐中含有身体所需的重要元素——纳。

　　随着健康意识的普及，人们已经认识到控制盐分的摄入对于预防生活习惯病的重要性。正常人为了维持身体内环境的稳定，吃进去的钠与排出来的纳是相等的。

　　对于孕妈来说，这一点更为重要。盐分摄入过多是引起孕妈浮肿、妊娠高血压、妊高症的重要因素。

　　相反，如果孕妈过分绝盐，使得体内缺钠，就会出现低血压、头昏眼花、恶心、呕吐、无食欲、乏力、容易疲劳等症状。

　　因此，孕妈的食盐量应根据身体所需摄取。常量的盐摄入人体后会通过消化道全部吸收，并不会给人体带来损害，且是有利于产后恢复的。

　　那么，孕妈吃盐需要注意什么呢？

　　1、控制盐量。

　　每天的摄入量比平时要更降低一些，最好是能控制在5g左右，决不能不吃。

　　2、清淡饮食。

　　不能大鱼大肉，更不能高盐高糖。尽量断绝路边小摊、腌渍和罐头食品。

　　3、注意营养全面和均衡性。

　　 孕期吃盐，过量有害

　　人们吃的食盐被分解成钠离子和氯离子，它们可以维持人体血液与体液、细胞内外液平衡的调节，维持神经和肌肉兴奋，是维护人体正常代谢的必要条件。

　　有调查表明，长期口味重或者吃盐多的人的胃肠粘膜容易被腐蚀，发生萎缩性胃炎甚至胃癌的人数也高于中等量食盐和低盐饮食的人群。此外，盐的摄入量过高与高血压的患病率密切相关。

　　孕妇或者乳母高盐的摄入除了以上的危害以外，对母子健康更有特殊危害。

　　妊娠高血压综合症是妇女在孕期才会发病的一种特殊疾病，其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿，严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，甚至发生子痫而危及母婴安康。

　　若孕妇膳食中长期食盐过多容易引发妊娠高血压综合征，也会使某些易出现高血压、浮肿、先兆子痫的高危孕妇加重高血压及浮肿，并加快发展成子痫，危害母子生命。

　　孕妇摄盐过多，血中的钠离子浓度过高，母体要排出过多的钠离子，肾小管渗透压加大，心输出量加大，大量水分摄取引起血容量增大，一系列因素会引起肾脏和心脏负担加重。

　　此外，有许多研究证明，中青年、老年高血压患者多于幼时摄入食盐量过多有关。哺乳期的准妈妈如果食盐摄取过多，对吃奶的宝宝也有影响，加之断奶后继续高盐饮食，会使宝宝未来患高血压心脏病的几率提高。

　　 摄入多少盐才合适

　　2023年的《中国居民膳食指南》指出，健康成年人一天食盐（包括酱油和其他食物中的食盐）的建议摄入量为不超过 6 g。一般 20 ml 酱油中含 3 g 食盐，10 g 黄酱中含盐 1.5 g，如果菜肴需要用酱油和酱类，应按比例减少食盐用量。孕期不宜增加食盐的摄入量，但是要保证摄入足够的碘，可以通过加碘食盐来补充，也可以适当增加海产品的摄入。因为妇女围孕期和孕早期碘缺乏均可增加新生儿发生克汀病的危险性。孕前和孕早期对碘的需要相对较多，除摄入碘盐外，建议至少每周摄入一次富含碘的海产食品，如海带、紫菜、鱼、虾、贝类等。

　　但是要注意，当肾脏有病，肾功能受损或者患有心脏病、高血压时，食盐的限量应该更严、更低。如果准妈妈患有这类疾病，为了自己和宝宝的健康，一定要听从医师和临床营养师的建议，限制每天食盐量。

　　因此准妈妈平时做菜时不要放太多盐，可以用加碘盐，注意补足碘，少吃腌肉、咸鸭蛋、咸菜等含盐高的腌制品，饮食尽量清淡。