最佳回答2024-04-29
1、蟹黄是稀的说明是母螃蟹，稠的是蟹膏，说明是公螃蟹
2、公蟹中白色黏黏的就是蟹膏，黄色的是肝胰腺。自然状态下的蟹膏是青白色半透明果冻状的液体，蒸熟后，为半透明、黏腻的胶质。
3、公蟹中白色黏黏的是蟹膏，主要雄性的副性腺及其分泌物，也是雄蟹强壮与成熟的标志。剥开公蟹的壳，就能看的蟹壳和蟹坨坨当中有白白的、粘粘的东西，自然状态下的蟹膏是青白色半透明果冻状的液体，蒸熟后，为半透明、黏腻的胶质。
4、蟹膏在一定程度上其实是脂肪。蟹膏集中产生于公蟹过冬时期，这段时间里，脂肪堆积而成。蟹膏位于蟹壳和蟹坨坨当中，呈白粘状，煮熟以后变成了半透明状。
其他回答（2）
影视界冷梅说
回答时间：2024-04-29
因为有些螃蟹没有熟透。在一般情况下，之所以有的蟹黄是稀的，那是因为有些螃蟹在制作的过程中没有熟透，蟹黄是螃蟹的产物，没有做熟蟹黄就不会成型，最终就会导致蟹黄没有凝固，呈现的状态为稀的。
夏天的超级大太阳
回答时间：2024-04-29
螃蟹蟹黄是稀的没熟。
正常情况下要是蟹黄是稀的，那么正常情况下来说就是没有熟的，因为蟹黄只有母蟹才会有，成熟之后应该是呈块状或者黄粉状的，所以要是蟹黄呈现糊状或者稀状的，那么这样的蟹黄多半是没有熟的，一般建议再多蒸几分钟将其煮熟。
蟹黄多的螃蟹挑选技巧
想要买到蟹黄多的螃蟹，毫无疑问，首先要选择大个的，因为母蟹体内蟹黄的形成是随着母蟹年龄的'增长而积累的，大个的螃蟹成长时间更长，累积的蟹黄更多。一般来说，一只2~3年的母蟹蟹黄才算比较多。
其次，将蟹拿在手里掂，手感沉重的为肥大壮实的好蟹，手感轻飘的多是干瘪肉少的劣蟹。蟹黄多的好螃蟹的背部呈青色且坚硬，腹部饱满厚重。还可以仔细观察蟹腿，腿部坚硬，很难捏动的螃蟹最肥满。
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为何家中长辈总告诫我们不要抖腿俗话人抖穷树抖死有何，当然很多人抖腿是情不自禁，本身存在生活上的压力，坐在那里身体想要得到放松，而抖腿可以缓解心理上的焦虑，但是经常的抖腿，就被叫做“抖腿综合征”，这其实对我们的身心发展并不，为什么有些人喜欢抖腿，起因诱因大众养生。
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