为什么吃中药忌辛辣 为什么吃中药忌辛辣食物

中医治疗讲究 阴阳调和 ，中药的使用是在中医理论的指导下治病救人，一般来说会影响药物疗效！但并非所有的中药都禁忌辛辣油腻。
简单来讲，风寒感冒的病人，恶寒，你再给他吃冷食，会加重病情，同理，风热感冒的病人体内已有热像，不可过食热性食物。
辛辣油腻的食物对肠胃刺激较大，病人身体的恢复绝大部分是靠自身调养恢复，而脾胃
为后天之本，对身体的调养起到非常重要的作用，所以绝大多数要避免辛辣油腻，为什么不是全部呢，因为有些活血的中药比如川芎、姜等就是辛味的，发挥活血化瘀，温中功效靠的就是辛味成分，所以并非全部禁忌辛辣油腻！
另外，并非只有中药禁忌辛辣油腻，西药也会有此方面的注意事项哦！
你所说的忌辛辣油腻是中医中所讲的忌口的一种，不同的疾病特点所需要忌口的方式也不同。下面我给大家介绍一下什么是忌口。
忌口是指治病服药时的饮食禁忌，是中医治病的一个特点。中医认为疾病发生发展过程中，机体的各种正常生理活动受到干扰，脾胃的运化功能相对不足，故患者食欲受到影响，消化吸收能力减弱，是机体康复的消极方面。中医治病用药，讲究忌口，而忌口的目的就是避害就利，充分发挥药物疗效。
一般忌口原则
1. 忌浓茶
一般服用中药时不要喝浓茶，茶叶里所含的鞣酸会影响人体对中药有效成分的吸收，降低疗效。尤其在服用阿胶、银耳时，忌与茶水同服，同服时茶水中的鞣酸、生物碱、会产生沉淀，影响人体吸收。
2. 忌生冷
生冷类食物易刺激胃肠，影响胃肠对药物的吸收。故服温经通络、驱寒除湿或健脾暖胃中药时应忌食生冷类的食物。
3. 忌辛辣油腻
热性辛辣食物多易耗气动火，如服用清热败毒、凉血滋阴等中药时，需忌食辛辣。如葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等食物。油腻食物多黏腻，助湿生痰，不易消化和吸收，从而降低疗效。痰湿较重、脾胃虚弱、高血压、冠心病、高脂血症以及肥胖病等患者，更需忌食油腻。
4. 根据所用药物的性质、特点，确定忌口
如服用甘草、苍耳、乌梅、桔梗、黄连、吴茱萸等药物时忌食猪肉；服地黄、首乌时忌食葱、蒜、萝卜；服丹参、茯苓忌食醋；服苍术、白术忌食桃；服人参、党参忌食萝卜，因为萝卜有消食、化痰、通气的作用，而人参、党参是滋补性药物，两者同时服用会使滋补的作用降低。
5. 因病而异
患皮肤病患者，服药期间忌鱼虾、鹅肉，因为鱼虾、海鲜富含异性蛋白质，鹅肉属于粗纤维肉，过敏性体质者最容易对这两种物质过敏，所以忌食；口苦咽干、大便秘结、血压升高、心动过速、甲状腺功能亢进者忌食多糖、高脂、辛辣的食物；脾胃虚寒、手足冰凉、血压偏低、大便溏薄的患者要忌西瓜、冬瓜、生梨、蜂蜜等寒凉、滋腻的食物；畏寒发热、头痛心烦、便秘尿黄、疥疮、肿瘤的患者忌食竹笋、豆芽、韭菜、茄子及海鲜类食品。
6. 此外，还有一种忌口，叫做“忌发物”
即一些能引起疮毒、风疹、咳嗽、哮喘等发作加重的食物。水产品如带鱼、黄鱼、鲤鱼、鲫鱼、螃蟹、虾等；肉类如羊肉、狗肉、鸡肉、驴肉、马肉等；菌类如香菇；蔬菜类如韭菜、芹菜等。这些食物多属甘温性质，具有温燥的性能，吃后容易上火。
但是，我们还应该知道的是，饮食禁忌并非绝对的，也不是所有疾病都需要忌口。若生病吃药期间盲目忌口，会使身体需要的营养得不到补充，反而不利于病情的好转。所以，忌口应该根据具体情况具体分析和因病制宜的原则，这样服药治病才能收到“药半功倍”的效果。
从现代科学上讲，中药有很多成分，辛辣物质往往含有互相作用的成分，会产生交互作用。从中医理论上讲辛辣不符合中医平和的理念，有病时更是如此，因此忌口，其实西医也讲这些，病时以休息，易消化食品为主，不宜过多食用刺激食物。
重要的禁忌很多，其原因是药食同源，吃中药时不仅仅调料乃至各种食品都可能影响药效。因此，中医开中药时经常会叮嘱患者各种忌口
同气相求，四气五味、六淫决定，简单点说，举个辛的例子，风寒感冒，需要辛温发散，辛辣都管用，姜、辣椒、胡椒等等，风火牙疼，来点辛味东西，立马更厉害！其他忌口类似，只不过临床无法一一解释，简单就是忌口，清淡易消化
辛辣油腻食物直接影响人体脏腑生理，会使药性药力大打折扣，使治病效果欠佳，所以在服药期不仅要禁忌辛辣还要禁忌生冷食物。
疾病有寒热虚实，即使同一种病，也会因病人的体质不同而有寒热虚实的差异。因此，中医不但在治疗上用药物以补偏救弊，在饮食上也要结合病情而进行忌食或“偏食”，以增强药物的治疗作用，或降低其副作用。
从这个意义上讲，“忌口”，实际上也是中医治疗的一部分。在临床实践中，我们发现一些食物也有类似药物的四气五味，为了避免食物对药物产生不良影响，于是就产生了中医“忌口”一说。
忌口包括两部分内容：
一是根据疾病的性质而忌口，属于病性忌口。如各种热证、上火的人及外感病，应忌食辛辣、肥甘、油腻、煎炸食物；而寒凉病证者，则应忌食生冷或性质寒凉的食物；哮喘发作期间，忌食蛋、奶、鱼、虾等高蛋白食物；痔疮、皮肤病者，忌食海鲜、羊肉、狗肉等发物；水肿病患者，忌食盐；肝炎病人，忌食辛、辣、油腻等。
二是根据所服药物的特性和配伍禁忌而忌口，属于药性忌口。如服人参时，忌萝卜；服鳖甲时，忌苋菜、薄荷；服茯苓时，忌醋等。
此外，服任何中药时都不要喝浓茶，因浓茶中含鞣酸很多，与中药同服会降低疗效，应以喝白开水为主。
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因为会起化学作用和固体药物的作用，用药物发挥达不到理想的作用，可能导致反向作用。这就是中药忌辛辣油腻的原因。
药物都一样的，西药没人提醒，中药有人提示
中药绝大部分是草药，药性温和，效果缓慢，辛辣油腻食物不仅会影响中药有效成份的吸收，还会有影响药性的问题。
中药讲究的是配伍，搭配不对可能没有药效，甚至有不好的效果，有的普通草药混合后即是毒药。
良医治病，庸医害人，就是会不会用药，用多少药，注意什么，禁忌什么。
一般都会告诫忌辛辣油腻食物。
西药也会有禁忌，比如抗生素类，止痛类药忌酒，有些在说明中说明禁忌。