小镇临靠一条名为Gose的小河，这条河有一个特点就是富含矿物质盐，喝起来会有淡淡的咸味。。
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一个啤酒瓶盖（去除橡胶垫）=6克食盐。
盐多必“失”！重口味会让你很“受伤”
1、饮食过咸易患感冒
2、易使人变得浮肿
3、刺激胃黏膜、引起胃炎、胃癌
4、或引发骨质疏松和肾结石
5、易诱发支气管哮喘
6、可使人罹患高血压
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《中国居民膳食指南（2022）》建议，成人每天食盐不超过6克。
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还有这些小妙招能让你食盐有度
第一招 ：用勺子量化食盐
现在一些超市有限盐勺出售，一般是6克的和2克的两种。
第二招 ：其他调味品替代盐
多用葱、姜、蒜、辣椒、醋等调味品，尽量减少对食盐的依赖。
第三招： 菜篮子里就限盐
尽量不买含盐量高的食物。除了心肾功能不全的病人外，推荐购买低钠盐。
第四招 ：餐桌上限盐
餐桌上尽量不放咸菜、大酱等含盐量高的食物，不给口味重的人创造条件。
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“储盐大户”有哪些：豆瓣酱、酱油、蚝油、香辣酱、腐乳、豆豉、虾酱、香肠腊肉、咸菜、咸菜。。。这些都是食盐的藏身之处。
什么样的身体适合吃什么盐：
加碘盐：添加一定比例的碘酸钾的食用盐，主要供缺碘少碘地区居民食用，无须食用太多，过量会引发其他病。
加锌盐：能促进机体免疫功能和生长发育，对儿童、妊娠期妇女、老年人和素食者有帮助。
加钙盐：可预防缺钙所致的疾病，如儿童佝偻病和中老年人骨质疏松病。
加硒盐：在碘盐的基础上添加了一定量的亚硒酸钠制成的。具有抗氧化、延缓细胞老化的功能，可保护心血管和心肌，适合中老年人、心血管疾病患者等。
加铁盐：既能调味，又能满足身体对铁的需求。适合婴幼儿、妇女及中老年人等的补铁需求。
低钠盐：可降低高血压、心血管疾病的风险，适合中老年人和患有高血压、心脏病的人。但低钠盐钾含量高，患有肾脏病、肾功能不全者不宜吃。
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俗话说，民以食为天，因此在日常生活中最不能缺少的就是饮食。而在各类的菜肴中最不可或缺的一味调料就是盐，同时对盐的把握也是制作菜肴中最难的一步。世卫组织建议成年人每天盐的摄入要在6克之内，6克盐其实就相当于一瓶啤酒的瓶盖那么多。这也导致了一盘菜中一般放不多于两克的盐最好。因为除了盐之外，很多其他的配菜以及调料中也有盐的成分的存在。
一、6克盐是多少呢？
6克盐的分量除了抽象的比作瓶啤酒瓶盖大小之外，还有人专门的将盐放在天平上进行称量。但是在做菜的过程中，放上天平这种办法不太方便进行操作。因此还有一个简单的测量方法，就是购买一个能够测出定量的勺子，也可以叫做盐勺。这个被称作盐勺的勺子就是专门用来控制盐的克量的，每一平勺是两克的盐。在小编看来，这个盐勺的出现真是为大家制作菜肴解决了很大的困难。
二、一盘菜一般放几克才最好呢？
由于盐的分量较小，并且按照克来计算，那么在烹饪菜肴的过程中对于它的控量就没有办法很精确的把握。盐的主要成分是钠物质，而在酱油、味精等这些调料里也含有钠盐这个成分。并且有很多食物中也包含了钠盐，例如盐菜火腿，泡菜等食物。因此在制作过程中，即使放入的盐量不足，但钠盐的分量也是足够的。所以不能够按照一盆菜放两克，炒三盘菜这种算法来进行控盐，要尽可能少量的放入食用盐。
在日常生活中，除了在菜肴中会摄入盐之外，像一些零食中也包含了大量的高钠盐，例如饼干、香肠、罐头食品以及瓜子、话梅等，甚至包括部分运动饮料中也含有钠成分。所以在人体中摄入盐是非常容易且数量多的，因此一不小心就会超过6克的标准。
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一克盐平铺大概就是一个一角硬币的大小，所以6克盐大概就是平铺起来相当于6个硬币的大小，一般一盘2~3人份的菜，放1~2颗盐就可以了，我们平均每天盐摄入量保持在6克是对身体有好处的。
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