便于交易统计为了方便运输和储存，普洱茶压制成紧压茶，并且紧压茶的形式比散茶更利于普洱茶的转化，所以茶叶就做成了饼、沱、砖等形状。所以，其实不难想到，浓厚香醇的普。。
为什么是357克一个茶饼不是350g
普洱茶的种类：
1、内飞：1950年之前的“古董茶”内通常都有一张糯米纸，印上名称，就是“内飞”
2、印级茶：也就是包装纸上“茶”字以不同颜色标示，红印为第一批，绿印为第二批，黄印为第三批。
3、干仓普洱：指通风、干燥及清洁的仓库中存放的普洱茶，这种茶为自然发酵，发酵期较长。
4、湿仓普洱：通常指存放在比较潮湿的地方的普洱茶，存放地如地下室、地窑等，主要是为了加快普洱茶的发酵时间和速度。
5、号级茶饼：为辨别茶饼茶叶的年代、级别、生产厂的编号，如7262饼，前两位数72为1972年的制茶工艺，第三位数6为6级茶，最后一个数字2为勐海茶厂的代号。茶厂代号分别是：1代表昆明茶厂，2代表勐海茶厂，3代表下关茶厂。
6、铁饼：在压制过程中，压制得比较厚实、坚硬的茶饼称为铁饼。和相应的“火烧饼”等同为制作工艺流程上的名称。
7、中茶牌：茶饼的外纸正面标志为8个“中”字围绕着“茶”字，为中国土产畜牧进出口公司云南茶叶分公司的商标。
8、大益饼：云南西双版纳勐海茶厂商标，“大”字中间有个反白色的“益”字，根据不同级别和年份，分有不同颜色的商标，如“红印”、“蓝印”、“黄印”等。
9、普洱散茶：制茶过程中，未经过紧压成型，茶叶状为散条型的称为散茶。
10、七子饼茶：为扁平圆盘状。七子饼每七个为一筒，每块饼重375克，每筒重2500克，故称为七子饼。
11、砖茶：长方型或是正方型。重量在250－1000克不等。制成这种形状，主要是为了方便运输。
12、沱茶：形状和饭碗一般大小，每个净重100克或250克，现在市面上也有迷你小沱茶，净重在2－5克之间。
13、金瓜贡茶：被称为普洱茶的太上皇。是进贡给皇家的贡茶。制作这种贡茶的普洱茶菁都是一级的芽茶，经长期存放后，会变为金黄色，故此称为“金瓜贡茶”。
14、千两茶：压制成大小不等的紧压条型，每条茶都比较重，故此称为“千两茶”。
15、广云贡饼：除云南省外，广东省也生产少量的普洱茶，其所用的茶菁，部分是自云南调拔的，也有一部分是广东自产的，所以广东生产的普洱茶，也叫“广东饼”，在20世纪60年代后，都是用广东的茶菁或是广东茶菁与云南茶菁乎颂拼配后制成饼，因此也称为广云贡。
16、纪念饼（砖、沱）：为纪念某个事件所特别州碰制作的小批量茶叶。带有相应的编岁迹郑号和证书。较有名气的如：西双版纳傣族自治州成立50周年纪念茶。
为什么茶饼都是357克,有什么含义
其实多少克的都有，一般最常见的是357G，信蠢也称七子饼，古代为了计数方便采用这种包装，7饼就刚好是2500G，也就是5市斤。400G，250G，100G，2KG，3KG......还洞坦告有纳明散装的。最常见的就是饼、砖、沱形的
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