儿童成长牛奶

儿童成长牛奶真的能帮助儿童成长吗

　　儿童成长牛奶作为一种新鲜的牛奶制品，非常受大家的喜欢。但是有一部分的家长质疑儿童成长牛奶。那孩子喝成长牛奶好吗?其实是好的。因为儿童成长牛奶是对儿童成长的过程中专门定制的，营养相对来说是比较全面的，所以对儿童来说是比较好的。

孩子喝儿童成长牛奶好吗

　　牛奶中所含的碘、锌和卵磷脂还能大大提高大脑的工作效率，所含有的镁能使心脏和神经系统耐疲劳，所有这些无疑对儿童的智力发育有着积极意义。根据国际营养学界和医学界的研究论证表明，每天给孩子喝一杯牛奶，对孩子的成长起着非常重要的作用。

　　今天，我们国家儿童的生活水平比过去有了很大的提高，孩子的营养膳食都有了不少的改进，不少儿童的饮奶意识和习惯都比过去有了加强。但是，总体来说，家长对于孩子营养素应该均衡摄取方面的认识还有待进一步提高。

　　以饮奶这个问题来看，有的孩子非常瘦小，从小的时候就该注意饮奶，养成好的饮奶习惯，从而保证更多的营养的摄取;而有的孩子从小就比较肥胖，可 能表现为营养过剩，肥胖的孩子需减少甜饮料和脂肪的摄入，以限制热卡，因此，家长在给孩子购买乳制品的时候，还应该充分认识到营养补充的均衡性问题。

　　其实，一些饮奶强化营养的方式，与配方奶粉近似，也可以通过专业的配方型儿童液体牛奶的形式来实现。通过其添加不同的成分与科学的配方，可以起到补充膳食中不足的营养素，尤其适合于偏食、挑食和体弱的儿童。

　　随着食品工业的发展，越来越多的配方奶模拟母乳的成分，更适合婴幼儿生长发育及消化功能，所以家长在孩子2岁以前尽量选择配方奶粉，2岁后可以选用儿童牛奶。

　　所谓儿童牛奶，就是通过专业的配方，在普通纯鲜牛奶的基础上，添加一些幼儿必须的、而且日常饮食通常供应不足的营养元素，比如维生素A,D、锌、铁等，这将在一定程度上优于普通的纯牛奶，对儿童营养素失衡、不足等问题能起到补足和辅助性的作用，对儿童的生长发育还是有积极意义的。

　　有的家长爱子心切，想出来一个一段时间补充某种或某几种元素的办法，即这个月喝乳酸菌含量多的酸奶，下个月喝含其它营养元素多的牛奶，再下个月喝膳食纤维的果粒奶,希望这样做会能够给孩子成长提供全方位的营养。这种做法不仅会给家庭生活带来诸多不便，而且在缺乏专业指导的情况下，很难真正有效地让孩子均衡吸收到这些营养成份。面对这种情况,只能提醒家长们平时多注意积累营养和健康方面的相关知识,在挑选各种产品的时候看清楚其中的营养成份及含量,科学且客观的看待孩子营养的补充。选择适宜儿童饮用的儿童牛奶，并且坚持长期饮用，才能达到强健体质的效果。

　　儿童喝奶的注意事项，如下：

　　1、儿童喝奶别太浓

　　儿童的肠胃比较脆弱，所以在喝的牛奶好不要太浓，如果经常喝太浓的牛奶，容易出现便秘和腹泻的情况，很多宝宝还会出现食欲不振，甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。

　　2、儿童喝奶要避光

　　太阳会毫不留情地破坏牛奶中的营养成分,甚至使其变质。阳光照射2小时,牛奶中的核黄素会损失一半,而核黄素被阳光照射转化成的荧光核黄素还可进一步破坏维生素C,所以牛奶要避光,更不能长时间暴晒。

　　3、儿童喝奶别加糖

　　牛奶中含有赖氨酸,白糖中含有果糖,这两种物质在高温下会形成结合物——果糖基赖氨酸。该物质不能被人体消化吸收,破坏了蛋白质的营养价值,更糟糕的是它还可能对人体具有一定的毒性,所以,牛奶加热时千万不要放糖。

　　4、儿童喝奶别与橘子同食

　　在喝过牛奶之后不要立刻去吃橘子，因为牛奶还有丰富的优质蛋白，而橘子中的果酸含量很高，会让蛋白凝固成块状，不利于肠道的吸收和消化，还会出现腹胀、腹痛及腹泻等不良反应。

儿童喝奶粉好还是牛奶好

　　奶粉是以鲜奶为原料经浓缩、喷雾干燥制成的，在加工过程中，氨基酸的含量会不同成都降低，维生素也会遭到破坏，尤其是维生素C，例如100克的鲜奶中通常含维生素C1毫克，而加工后奶粉中的维生素C含量不足1毫克。

　　此外，鲜奶中微小的脂肪颗粒，在加工后会变大，对于肠胃功能比较弱的人来说，长期吃奶粉容易出现消化不良、腹泻等症状。从营养成分和人体吸收两方面来说，鲜奶都比奶粉要好。

　　成人是比较适合喝鲜奶的，但对于小孩来说，奶粉更易让TA们吸收，而且奶粉中的营养成分与母乳成分比较接近，小孩喝后身体发育快，不易出现营养不良的情况。但若孩子吸收能力强，妈妈可以考虑让TA喝鲜奶。

　　鲜牛奶的化学成分主要是饱和脂肪酸，容易在胃酸的作用下与钙形成皂化块，引起大便干燥。牛奶中的钠、钾等离子过高会加大肾负荷而造成婴儿的猝死综合征。有的人为了让孩子饮用新鲜牛奶，将没有进行消毒处理的牛奶直接喂孩子，这是很危险的

　　因为牛奶最容易受污染，例如结核杆菌、链球菌、伤寒杆菌、布氏杆菌等都能通过牲畜和人手的媒介进入奶中。有的牛奶中的抗生素或黄曲霉素含量过高，没有经过专业的检验直接给婴幼儿饮用，很容易引起过敏反应或疾病的发生。

儿童成长牛奶和纯牛奶的区别

　　儿童阶段多喝牛奶对于身体健康以及发育是很有必要的，而儿童成长牛奶也是一种专为儿童研制的牛奶，配方也是不错的。而其实，牛奶每天的摄入量也是要有所控制的，却不可饮用过量。那么，喝儿童成长牛奶好吗？

儿童成长牛奶好吗吗

　　牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。乳脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。

　　牛奶中含有最好的蛋白质，它是完全的优质蛋白质。牛奶中的蛋白质有特殊的生理功能，特别对儿童生长发育很有益处。它是形成儿童各种细胞、组织、器官的基础物质，它含有儿童需要的全部必须氨基酸，不论牛奶中的白蛋白、酪蛋白、球蛋白对儿童都是需要的，儿童每天若坚持喝250克牛奶就可得到7-8克优质蛋白质。牛奶中的乳糖是婴幼儿绝对不可缺少的。它主要供给热能，是小儿生长发育及活动的动力，也是只有奶中才含有的，特别是对小儿脑及神经系统发育、健全是不可缺少的，并能促进钙的吸收，只有吃奶才能获得乳糖。

　　牛奶还含有丰富的钙、磷等矿物质，这正是这一阶段儿童骨骼、牙齿的成长，身体的长高所必须的，每天坚持喝300克牛奶，可获得360毫克的钙，可满足婴幼儿对钙大部分的需要。牛奶中还含有婴幼儿需要的各种维生素等，所以牛奶被人称为“最接近完全的食品”。对儿童来说牛奶是最好的营养品，儿童每天应喝l-2次牛奶或奶制品。喝牛奶的量可根据儿童生长发育及年龄、身体、营养情况以每天喝250-500克新鲜牛奶为好，并长期坚持，特别是儿童断了人奶以后，要继续吃牛奶及奶制品，从而养成吃牛奶的习惯，并终生享用奶品。

如何挑选牛奶呢

　　1.首先，市场上的牛奶一般可分为含乳饮料和牛乳两大类。含乳饮料的包装上标有“饮料”、“饮品”、“含乳饮料”等字样，其配料中除了牛奶外一般还含有水、甜味剂等，其蛋白质含量一般在1%左右。而牛乳制品才是真正意义上的“牛奶”，它包括巴氏杀菌乳、灭菌乳以及酸牛乳等，其配料为牛奶等（但不含水，复原乳除外），其蛋白质含量一般在2.3%以上。两者营养成分相差悬殊，消费者选购时需注意两者的区别。

　　2.其次，市面上除了纯牛奶，也有标示调制乳的，如高钙奶、AD奶、铁锌奶等。这些牛奶一般是含有80%的生牛乳，而且添加强化了一些重要的营养素，消费者可以按需要选择。要强调的是，不少的高钙奶中添加的都是碳酸钙，而有的则添加天然乳钙。天然乳钙更好消化吸收，所以，需要补钙的消费者应该尽量选用这种牛奶。

　　孩子在长身体的时候，牛奶中的营养是非常丰富的，所以对于纯牛奶和奶粉哪个更好，并不是绝对的，都有它的营养成分，都可以适当的去补充的。它们的区别是在生产的过程中工序是不一样的，各有它的优缺点，根据孩子的自身的一个情况选择补充。