腌的糖蒜为什么不脆 腌的糖蒜不甜也不酸怎么补救

最佳回答2024-02-18

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其他回答(3)

爱打游戏的下沙 回答时间:2024-02-18

可能是存放的过程中接触到了空气或者是没有选新蒜。 制作完成的糖醋蒜在食用的时候发现变软了,可能是因为一方面在腌制糖醋蒜的时候,没有将盖子盖好或者因为其他的原因使糖醋蒜接触到了空气,从而导致糖醋蒜口感没有那么爽脆,而是变得软了。 另一方面可能是因为在制作糖醋蒜的时候,选择的蒜的品种,一般建议选当季的新蒜,老蒜本身的硬度就比新蒜低一点,如果之后腌制的时间过长,就会比较容易就出现蒜头发软的情况,因此建议制作前的蒜头品种要选择好。

谈娱情的又夏 回答时间:2024-02-18

可能是存放的过程中接触到了空气或者是没有选新蒜。
制作完成的糖醋蒜在食用的时候发现变软了,可能是因为一方面在腌制糖醋蒜的时候,没有将盖子盖好或者因为其他的原因使糖醋蒜接触到了空气,从而导致糖醋蒜口感没有那么爽脆,而是变得软了。
另一方面可能是因为在制作糖醋蒜的时候,选择的蒜的品种,一般建议选当季的新蒜,老蒜本身的硬度就比新蒜低一点,如果之后腌制的时间过长,就会比较容易就出现蒜头发软的情况,因此建议制作前的蒜头品种要选择好。

逸雅解说车 回答时间:2024-02-18

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为什么逆境出人才 逆境出人才顺境就出不了人才

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火锅为什么用铜锅 火锅为什么铜的好处

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冬和火锅更配哦,你知道吃火锅有哪些好处吗,虽然使用“陶制火锅”还十分简陋,但这可能就是我们中国最早的火锅了,我们熟悉的为了避免不同汤底串味的“鸳鸯锅”在古时候叫做“分格鼎”,大约最早出现在西汉时期,各地最骄傲的4种特色火锅都有啥“大杀器”。

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