最佳回答2024-02-11
唐扬是日本由中国传入的油炸的制作方法。唐扬指的是唐扬鸡块。
唐から：很久以前从中国过来的东西。所以使用（唐）的字。一般来说日语词汇中有唐的字的话就是含有中国过来的意思。
扬げ(扬げる）：油炸的意思。
扩展资料：
材料配单
配料：料酒，干淀粉，色拉油
蘸料：苹果醋，蜂蜜，柠檬汁，味精，蒜末，番茄酱，色拉酱。根据个人喜好
重要步骤
1、鸡肉一定要用刀背拍一遍。
2、淹鸡肉的时候要用手给鸡肉做个：“按摩”，2分钟为宜。
3、鸡块要炸2遍。
参考资料来源：百度百科-唐扬鸡块
其他回答（3）
冰蝶汽车说
回答时间：2024-02-11
唐扬鸡块是日本的叫法。唐扬げ日语里是“干炸”的意思，裹面粉炸的做法叫唐扬，所以唐扬鸡块也叫干炸鸡块。
这道菜和美式脆皮炸鸡不同，唐扬鸡块吃就起来感受不到明显的脆皮，有的是满满的肉感，再挤上一点柠檬汁，爽口又不油腻，跟柠檬可乐是绝配。
简介：
被称为日本人的“灵魂下酒菜”的唐扬炸鸡，可以说是日料店的一道基本菜品，也是日剧美食剧《深夜食堂》中被打卡的美食之一，绝对是日料界的网红。
去过日料店就会爱上它。风味独特，营养丰富。唐扬日语里是“干炸”的意思，所以唐扬鸡块也叫干炸鸡块。
炸鸡块这样的小食真是不分国界的受众喜欢，每年都会有一些热门的电视和电影为一个炸鸡块加持。
三十很早我便醒来
回答时间：2024-02-11
哈, 有意思. 没具体琢磨过, 上网查了一下, 大概比较多的说法就是下面这样. 由中国传入的油炸的制作方法, 所以叫做唐扬了.
唐扬げとは？
唐扬げとは、鶏や豚などの肉やワカサギやイワシ、サンマなどの鱼に、小麦粉で薄く衣をつけて油で扬げた料理のことです。唐扬げの名前の由来は、その名前が表している通り、「唐（＝中国）」から伝わった「扬げ物」というものです。唐扬げの调理方法の「粉をまぶして扬げる」というやり方は、「乾炸（カンジャー）」という调理法と似ています。
生活孤独而无望
回答时间：2024-02-11
唐扬からあげ
把鸡肉在酱油：味醂みりん1：1与胡椒里泡一泡1个少时以上（我的话泡一夜）
然后在鸡肉上撒满小麦粉然后炸一下
唐から；根本很久以前从中国过来的东西。所以使用（唐）的字。不应该唐时代过来的。一般来说日语词汇中有唐的字的话就是含有中国过来的意思
扬げ(扬げる）：炸
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