下面为您精心了酒店厨师跳槽注，跳槽的原因在讲述怎。酒店厨师跳槽注意事项是什么当今这个社会各行各业跳槽已是一件很平常的事了但是很多的人在跳槽的时候不知道要注意什么。。
本来经常换厨师，生意不一定好，有时候说不准关门还挺快呢！不过这好事还是被你遇到了，“经常换厨师，生意还不错”。如果真是这样，可能与这几方面原因有关。
占了地段流量的优势。
任何生意，店面的摆布首先考虑的是客流量，尤其是做饮食的，不同于卖成品的，今天卖不了可以明天继续卖。饭店总得有面食，当天和的面卖不了，改日再卖，做的的面食口味一定不一样，食客一尝便知，会少了一个个“回头客”。因此，有了足够的人流量，才能完全保证“现作现卖”，食客天天吃的都是新鲜的饭菜。食客多了，他们也并不知道你“经常换厨师”，只为吃了“快餐”。当然并不影响生意，貌似“生意还不错”。
占了地段流量的优势。
讨了消费档次的便宜。
消费群体档次不同，对厨艺的要求也不一样。同是厨师，对同一种物料，做出的菜品就有很大的区别。比如有的厨师做的鱼，鱼很清淡，没有放辣椒，就加了一点香菜，有浓浓的香菜味；做的皮皮虾，不仔细看，还真看不出来，这上面放了炸辣沫儿，其实是玉米剁细了，吃起来味道不错。同样的菜，不同的厨师做，菜品有很大的区别，那都是舌尖上的美味。厨艺决定着饭菜质量，饭菜质量又决定着有没有“回头客”。
“经常换厨师”不正好迎合了不同消费群体的口味，自然“生意还不错”。
讨了消费档次的便宜。
“经常换厨师”不正好迎合了不同消费群体的口味，自然“生意还不错”。
没有同行竞争的压力。
做饮食最怕同行的挤兑，尤其是同一模式的。同行的竞争是激烈的，饭菜的口味、份量的多少、价钱的高低，甚至是服务。那一样都会动了你的奶酪。即使你千防万守，弄不好有些食客来过一次不会来第二次。看似一个简单的服务，若服务员生冷蛮横，没有人性化，就会让食客感到没人情味；一个厨师，若因工资等原因，对老板有成见，也不弄个不好的名声。不过你“经常换厨师，生意还不错”，可能是没有同行的竞争或者竞争不大，其他地方做得也到位，还真的让你占尽了风头。
没有同行竞争的压力。
饭店的大小决定了你该请什么样的厨师。店小容不下“大厨师”，大厨师有时自视清高，做事不用心，往往是让手下人代劳的，而大厨在偷懒。一般的厨师能用心做，可是待遇低点，带着情绪工作，同时也要防着被人“挖去”。厨师本就不得不往这方面想，如果经常换，终不是啥好事。“生意还不错”，也许不会长久。
饭店的大小决定了你该请什么样的厨师。店小容不下“大厨师”，大厨师有时自视清高，做事不用心，往往是让手下人代劳的，而大厨在偷懒。一般的厨师能用心做，可是待遇低点，带着情绪工作，同时也要防着被人“挖去”。厨师本就不得不往这方面想，如果经常换，终不是啥好事。“生意还不错”，也许不会长久。
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