最简单的去虾线方法 去虾线视频

冻虾怎样去虾线又快又干净

最简单的去虾线方法的步骤如下：

材料准备：一只鲜虾等。

1、首先一手捏住虾头，一手捏住虾身。

2、如图所示然后这样掰开。

3、再稍微挤一下虾头，这时候虾头里面的胃和肝脏就被挤出来了，这些都是非常脏的东西。

4、接下来再把这些内脏给拎出来，这样虾身里面的虾线也会跟着出来了。

5、最后用手把已经裸露在外面的虾线拔出来即可。虾线是虾的肠道，非常的脏，所以一定要去除。

虾线怎么挑出来最方便视频

用牙签，比较方便。
1.准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身（虾头和虾身的连接算1个关节）
2.一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出
3.挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来
4.慢慢用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来
5.虾头顶部正中间有根超尖利的刺，一定要给剪掉，否则小心刺伤手或嘴哟
如果吃香辣虾，可以用剪刀剪开背部去虾线，这样更入味