血糖高为什么不能喝粥 血糖高喝什么粥好

血糖高的病人是否可以喝粥、吃稀饭，建议最好不要这样做。如果非得要喝粥，喝大米粥、小米粥这种单一的粥，尤其是煮得越烂，越容易把血糖升得非常高，导致血糖非常难控制，跟喝糖水没有什么胡升区别，所以建议最好不要喝。

有的患者说就是想喝粥怎么办，建议吃杂粮粥或者是杂豆粥，这一碗粥里边至少包含7-8种以上的杂粮或者是杂豆，相对来说比较有利于血糖控制。千万不要饮用煮得非常烂的大米粥、小米粥，这样对血糖的控制非常不好。如果胃肠道能耐咐做渗受，建议尽量吃干的食物，吃干粮比较好控制血糖。

粥是把粮食高度糊化，让粮食里的糖分都充分溶解在水里，再把水喝下去，从临床经验上来看跟喝糖水非常像。有的患者血糖空腹可能为7-8mmol/L左右，早上喝完小米粥之后能达到20mmol/L多，在临床上非常常见，住院患者有很多这样的情况，不知道不能喝粥，喝完粥之后血糖非常高。

建议最好吃干的食物，但是有的患者特别想喝粥，如果是这种情况，不建议喝大米粥、小米粥这样一种粮食做成的粥。有些患者想喝南瓜粥，这些都不建议。如果非要喝粥，可以喝6-8种以上的杂粮或者杂豆煮出来的杂粮粥、杂豆粥，相对于大米粥、小米粥来说，可能对血糖的控制稍好一点。

粥主要的成分是碳水化合物，熬制时间又比较久，喝到胃衡脊肠道之后，吸收的速度很快，所以升糖指数就很高。这时候糖尿病患者本身胰腺就功能就很差，这时候再吃一些吸收速度过快的食物，就会导致餐后的血糖水平明显升高。

而糖尿病患者如果血糖长期处于高水平的状态，发生一些并发症的风险就会大大增加，包括糖尿病引起的心脑血管疾病的风险、糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变、糖尿病周围神经病变等等。这些并发症一旦出现的话往往不可逆，严重的还会影响到患者的生活质量甚至危及到生命。所以一定要控制好血糖水平，避免这些并发症的发生。而要想把血糖控制的理想，饮食控制就极为关键，所以在饮食上一定要注意避免喝粥或者其他影响血糖的食物。

早上是不能喝粥的，因为粥里面含有大量的淀粉，燃敬迹在进入人体之后是可以转化成葡萄糖的，会促进胰岛素水平的进一步分泌，让血糖水平更高，稿察所以建议在早晨的时候可以适当的吃一点鸡蛋或者喝一点皮并牛奶。

血糖高的人早上不建议喝粥。临床上会闭兆出现熬的越久的白米粥越容易让患纳隐者的血糖升高快，淀粉糊化程度特别高，让病人血糖轿茄租忽然升高，病人血管受到更大的刺激。另外偶尔喝粗粮粥可以，但是，总体来说，粥的升糖比干的米饭更快，建议少量食用。

有高血糖或者患有糖尿病的朋友，白米粥还是尽量少吃甚至不吃为好。为什么呢？这是因为白米粥煮得太烂，特别好消化，喝完后血糖升得特别快。这对控制餐后血糖特别不利，稍不注意，血糖就超标了。
如果实在想喝白米粥，应该怎么喝才好呢？
很多朋友就喜欢早上或者晚餐时喝一碗热腾腾、口味清淡的白手拿米粥，一时半会儿也改不了。这种情况下，如果血糖不是特别高，建议在煮粥时加入一些杂豆、杂粮，如赤小豆、绿豆、玉米馓子、扁豆、燕麦等，煮成不那么纯粹的“杂粮粥”。
2、放弃“白米粥+咸菜”的传统吃法
要是问白米粥的绝配是什么，相信大多数的朋友都会选择咸菜。的确，脆生生的咸菜搭配起软糯糯的白米粥，一口气能吃下一大碗。但是，白米粥本来就是升血糖的“高手”了，而咸菜里面的含盐量是超标的，一小碟咸菜吃下去，食盐的摄入量其实是很大的。
这两个东西搭配在一起，血糖不“biubiubiu”地往上涨才怪！
3、白米粥里千万不要再加白糖了
有人喜欢白米粥什么都不放，有人喜欢放点糖，吃起来更有味道。糖是人体必需的基础物质，但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。更何况，白米粥本身已经是升血糖的高手，再加上白糖，那就真的是“雪上加霜”了。
4、白米粥里加点青菜
白米粥容易升高血糖余迟，配上比较多的青菜，就既能减少粥的量，减少摄入的糖分。而青菜能量低、含糖少，富含膳食纤维、各种维生素和矿物质，本身就有利于控制餐后血糖，对于防止高血压和高血脂也很有好处。
5、别吃多
这个很好理解，尽管白米粥升糖速度很快，但如果只是喝少毕毁搭量的粥解解馋，问题也不大。

血糖高的人早上不能喝粥，会引起血压高升。
有血糖高的人早上可以吃一点粗粮淡饭，可以吃一些馒头，陆圆和牛奶。晚餐没有什么具体要求，按平时吃的就可腔轮以了。血糖高的人晚上的早盯话一般都是血糖是比较低的。
多吃一点青菜萝卜补充营养维生素这些，而且也帮助消化，也增加睡眠的。