在福建、广西、贵州、，空。空心菜又名叫蕹菜是番薯属光萼组植物。空心菜属于性寒的食物体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不能吃血压过低、手脚容易无故麻痹或抽筋的人不宜多吃。。
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1 清热解毒通便
空心菜是一种典型的绿叶蔬菜，含有丰富的维生素。大量纤维素可促进肠道蠕动，促进每日排便，治疗便秘。它还有清热解毒的功效。对某些肠道疾病有很好的防治作用。
2 增强贺轮蚂体质
菠菜因其营养丰富而广受欢迎，特别是其中的维生素和胡萝卜素含量非常丰富，品质优良。大量的营养物质可以为人体提供充足的营养，也可以预防许多疾病。经常吃东西有助于增强体质。
3 低血糖和低血压
空心菜中维生素c和烟酸的含量能很好地降低人体甘油三酯的含量。常吃空心菜能很好地预防甘油三酯病。降血糖、降血压的效果也很强。它是一种很好的降低血压和血糖的绿色蔬菜。
4 空心菜哪些人不能吃
空心菜也是一种冷菜。不适合寒性体质或肠胃不适者。它也不适合禅埋低桐脊血压患者和肾结石患者。
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空心菜对身体有什么好处
1、洁齿防龋，滋润皮肤
空心菜中富含的森滚叶绿素，还可以洁齿防龋，滋润皮肤，堪称美容佳品。
2、清热解毒
它的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，其中富含的果胶能加速体内有毒物质排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，用于治疗疮疡、痈疖等功效，最终起到促进肠蠕动、通便解毒作用。
3、降血糖
空心菜里有一种分类是紫色蕹菜，紫色蕹菜中含有胰岛素成分所以可以降低血糖，能够作为糖尿病患者的食疗蔬菜，是糖尿病患者的好选择。
4、增强体质
空心菜还含有大量的维生素C和胡萝卜素，有助于增强体质，防病抗病。
2空心菜不适合哪些人
专家介绍，空心菜是碱性食物，含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌数好有益。但是，空心菜属于性寒的食物，体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不宜多食，血压过低、手脚容易无故麻痹或抽筋的人，也不宜多吃。
3吃空心菜要注意什么
1、在平时生活中食用空心菜的时候一定要注意少量食用，不建议一次食用过多，而且一些体质比较虚弱或者患有腹泻体质虚寒的人群都是不建议食用空心菜，因为空心菜自身是属于一种寒性的食材，所以在平时生活中不建议经常的食用一些空心菜。
2、在平时生活中食用空心菜的时候一定要注意食用健康的问题，在平时生活中不建议将空心菜和牛奶一起食用，因为空心菜中含有的草酸含量会造成人体不能对牛奶中的钙质正常吸收，还会造成人体出现结石的症状，所以在平时生活中食用空心菜的时候需要注意。
3、在平时生活中食用空心菜的时候薯春铅需要注意，不建议将其直接生吃，因为空心菜中含有的草酸含量比较多，直接将其生吃的话会造成人体健康出现一定的危险，所以在平时生活中食用空心菜的时候一定要注意食用健康的问题，直接生吃空心菜的话会造成人体内的钙质的正常吸收，所以在平时生活中食用空心菜的时候需要注意。
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空心菜又叫竹叶菜、蕹菜、藤菜，属旋花科甘薯属，一年生或多年生草本植物。以嫩茎轮轿亏、叶炒食或做汤，是夏秋季很重要的蔬菜。
空心菜富含营养成分，如蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、镁、铁、锌，以及钾、帆告硒、胡萝卜素等，另外紫色空心菜中还含有胰岛素样成分，能降低血糖，对糖尿病的预防有一腊神定好处。
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空心菜里面主要就是含有一些花青素和一陵桐消些维生素，E经常吃的话可以改善我们的肠道和一些轮手消化功尺知能，但是对于一些肠胃经常不是特别舒适的人，是避免吃一些空心菜的。
空心菜为什么叫痛风菜
清热解毒：空心菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素前逗谈和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，慧碰杀菌消指大炎，可以用治疮疡、痈疖等。
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