红酒保质期取消了吗 红酒保质期限是多久?

红酒是没有保质期的。不过由于我国食品卫生的相关规定，中文标签必须有保质期，所以国内看到的酒都会标注保质期。这个保质期其实是适饮期，也就是在这个时间内是适合饮用的。。

红酒保质期10年过了十年还能喝吗

红酒一般是没有保质期的，对应的应该是“适饮期”。我国葡萄酒一般会标明保质期十年左右，而在国外，葡萄酒一般没有保质期的说法。

1. 大部分的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。

2. 只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。葡萄酒适合陈年需要单宁（即单宁酸），而赤霞珠（葡萄品种）因地理因素和其特性，是众多葡萄品种中最适宜陈年的。多年陈酿的红葡萄酒，如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒，经过两年全新橡木桶贮藏，口味很硬，又苦又涩，必须经过10年左右或10年以上的瓶储，口味才能变得柔软。

3. 所谓的“变质”，是葡萄酒已经处于衰落期。还未到衰落期的葡萄酒，应该是澄清的，不会浑浊，不得有沉淀，口感效果也应该是最好。进去衰落期的葡萄酒，可能出现浑浊沉淀，口感质量下降，但仍可以饮用。

红酒保质期10年过了十年还能喝

1、关于葡萄酒的保质期，其实在国外，葡萄酒一般都没有保质期的说法，只有最佳饮用期这种表述。比如说干红和干白葡萄酒出厂后的五六年之内就是最佳饮用期。在中国，有关法律规定必须在标签上注明保质期，所以葡萄酒保质期这种说法是中国的一个特色。一般会认为，过期的葡萄酒会出现浑浊沉淀，口感下降，但仍可以饮用，只是口感不佳，对人的身体可能不大好。
2、葡萄酒越陈越好，年份越老越好，这两句描述都是不科学的。葡萄酒是有生命的。普通的白葡萄酒通常有两年生命，酿造出来后的第一年是它最好的青春期，到了第二年就开始老了，比如用2001年收获的葡萄酿造出白酒，2002年春末则是该葡萄酒最好的时候。
3、有些白葡萄酒的生命周期也能达到10年以上的，而红葡萄酒一般比白葡萄酒的生命周期要长一点。一般来讲，酒的素质越好，它的生命周期就越长，你要是在它没有成熟的时候喝会觉得口味不佳。不同品种和品牌的酒，生命周期也是不同的，这是葡萄酒的复杂之处，需要专业品酒师来判断它的年龄。