一岁宝宝食谱的做法大全

制作做法：1、起锅烧水，把蚕豆和去皮的胡萝卜放入锅中，煮至10；蚕豆胡萝卜煮软后捞出，放入菠菜叶和虾烫一；2、将处理好的食材都切成碎块，大小以适合自家宝宝消化为准,那你知道1岁左右的宝宝吃什么好吗？教你三道健康辅食做法，简单又营养丰富。1土豆丝鸡蛋饼准备食材：土豆80g，胡萝卜40g，适量香葱黑芝麻烹饪步骤：,一岁的宝宝食谱大全及做法妈妈们想要抓住宝宝的胃口就要学会抓住宝宝的胃口为宝宝准备他最喜爱。希望《一岁宝宝食谱的做法大全》一文对您能有所帮助！

一岁的宝宝食谱大全及做法大全窍门

南瓜浓汤面（10个月以上）
食材：南瓜、豌豆、配方奶、宝宝面条
做法：豌豆焯水去掉不易消化的外皮后切小颗粒；南瓜去皮去瓤后切小块；锅内放点油，放入南瓜块翻炒出香味后加适量清水煮开；南瓜煮熟后用锅铲铲碎；放入豌豆粒和折断的面条，煮至熟透；倒入配方奶、在煮一分钟出锅。
PS：宝宝面条可以折断或者不折断，月龄大些的孩子吃也可以换成意面、螺旋面、蝴蝶面等。加入南瓜和配方奶煮出来的面条，味道真的是很惊艳哦！
黑米糕（12个月以上）
食材：干果适量、黑米、面粉、酵母、糖、玉米油
做法：黑米洗净，放入清水中浸泡一小时后捞出；黑米放入搅拌机内加适量清水搅打成米浆；打后的米浆过筛一次取细腻的用；米浆内放入糖和酵母搅拌开；随后再分次放入面粉搅拌至无颗粒、粘稠易滑落的状态；取一个上锅蒸的容器，底部和四周刷上油，底部铺上硅油纸；倒入搅拌好后的黑米糊；包上保鲜膜或者盖上盖子放在温暖处发酵至两倍大；发酵好后放上弄碎后的干果粒；冷水上锅蒸，蒸至熟透后关火焖三五分钟；最后出锅脱模切块。
虾仁时蔬烩饭（12个月以上）
食材：鲜虾、熟米饭、胡萝卜、西兰花、鸡蛋、香菇
做法：香菇放入清水泡发，然后切成小颗粒；西兰花焯水后切小颗粒；胡萝卜切小颗粒；鲜虾去壳去头去虾线后切成小丁；锅里放点油，放胡萝卜进去翻炒出香味后，再加入香菇和虾仁丁；虾仁变色后加入清水煮开；放入米饭打散，煮至水分收干后再倒入打散的蛋液翻拌均匀，最后放入西兰花再翻炒一分钟出锅。
PS：烩饭类的辅食，食材的包容性很强，家里有什么放什么就好，而且它有一定的粘性，适合宝宝锻炼自主进食。
番茄鸡蛋疙瘩汤（11个月以上）
食材：番茄、鸡蛋、西兰花、白玉菇、面粉
做法：番茄去皮切小丁；西兰花和白玉菇入沸水锅里焯水，焯水后取出切成小颗粒或切碎；鸡蛋敲入碗内，打散备用；取一个稍大点的盘子，放入面粉，然后水滴状的加入到面粉内，边加水筷子边搅拌，最后成均匀的面絮状即可；锅里加油放入番茄翻炒出汁；加入适量清水和白玉菇煮开，煮开后放入面絮（放面絮的时候要边倒边搅拌开）；煮至面絮浮起来，倒入蛋液划开，出锅前加入西兰花在煮一两分钟出锅。
香甜南瓜蒸蛋（11个月以上）
食材：南瓜、鸡蛋、西兰花
做法：西兰花入沸水锅焯水一两分钟后取出切碎；南瓜去皮去瓤切成小颗粒；取一个上锅蒸的容器，底部和四周刷上一层油；容器内敲入两个鸡蛋，加入南瓜和西兰花后轻轻搅拌开；盖上盖子或者保鲜膜，放入蒸锅中，大火蒸熟；蒸好后取出，稍稍冷却之后脱模，切成适合宝宝手抓的大小即可。
一岁多的宝宝能吃的辅食种类已经有很多了，只要宝宝不出现过敏等不良反应，食材要尽可能多的添加，以提供宝宝对营养的不同需求。在辅食制作上，妈妈还是要坚持软烂些，尽量蒸煮，偶尔煎，不油炸；在宝宝能接受无盐或者少盐的味道，就不要轻易多加盐等调味料。

一岁宝宝食谱大全的具体做法

1、鹌鹑粥，材料：大米30克，净鹌鹑1只，水适量。做法：将鹌鹑清洗干净，去皮切成块，再用干净的煲汤袋装着，和米一起用水浸泡2个小时，再倒入锅中，用中火煲45分钟，熄火后等5分钟就可以了，注意将汤袋拿掉，直接喂宝宝吃粥。
2、栗子粥，材料：大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许。做法：将栗子的外皮剥去，放在锅中加水煮熟，再与大米粥一起煮，时间大约为30分钟，熟后加少许精盐，就可以喂给宝宝吃了。记得将栗子弄碎再给宝宝吃，粥可以直接吃。
3、鸡肉末碎菜粥，材料：大米粥1/2碗，鸡肉末1/2大匙，碎青菜1大匙，鸡汤、盐、植物油少许。做法：将鸡肉末、碎青菜放入锅中加水煮熟，在与大米粥、鸡汤，加盐、植物油一起熬煮，熟后即可食用。
4、鱼松菠菜粥，材料：大米25克，鱼肉松15克，菠菜10克，清水250毫升。做法：大米、鱼肉松、菠菜一起剁碎，加清水和少许盐一起熬煮几分钟，熟后即可食用。
5、小鱼蛋花粥，材料：米饭少许、小鱼10克、鸡蛋半个。做法：将米饭、小鱼、鸡蛋一起放入锅中熬煮，等熟后搅拌均匀，加盐就可食用，记得鱼有骨头，要去掉。

一岁宝宝食谱大全及做法图解

一岁半的宝宝牙齿已长得差不多，也能自己走路了。随着咀嚼吞咽能力的完善和活动量的增大，宝宝的食量也会随之增大，这时宝宝的饮食就变得更加重要了。妈妈们不仅要添加宝宝的辅食种类和分量，还得增加辅食的粘稠度等，逐渐让宝宝的饮食向成人的饮食过渡。下面我就介绍一些适合一岁半宝宝的辅食食谱及做法吧。
一、红薯粥

食材：红薯半个左右，大米适量

做法：

1、将红薯洗净去皮，切小块；

2、洗净大米，可放入清水中浸泡一个小时左右，然后将大米和切好的红薯一起放进电饭锅煮熟即可。

二、菠菜肉汤

食材：菠菜一小把，猪里脊肉一小块，鸡蛋半个，生粉适量，高汤一碗，葱、姜、盐、香油各少许

做法：

1、将菠菜洗干净，切成小段，用开水焯一下，再葱姜洗净切成碎末；

2、把猪肉剁碎，加入鸡蛋、生粉、葱姜碎末和少许盐搅拌均匀；

3、在锅内倒入高汤煮开，把拌好的肉馅一块一块地放入汤内，熟时放入菠菜，等汤再开后倒入少许盐和香油即可。

三、西红柿蘑菇炖豆腐

食材：鲜蘑菇适量，西红柿一个，豆腐一块，高汤一碗，植物油、盐少许

做法：

1、把豆腐切成小块，在西红柿顶部划一个十字，用开水烫一下去皮，切丁，将蘑菇焯水后也切丁（鲜蘑菇可以不用泡发）；

2、在锅中放入少许植物油，先放入蘑菇丁翻炒一会，再放入西红柿，最后加入高汤、豆腐，放少许盐，熬煮几分钟即可。

四、鸡丝汤面

食材：细面条一小把，鸡肉一小块，肉汤半碗，鸡蛋1个，盐和香油少许

做法：

1、将鸡肉洗净，煮熟，切成丝，鸡蛋打散（也可只取蛋黄打散）；

2、把肉汤加到锅中，倒入鸡丝、鸡蛋液，并快速搅拌，待煮沸后加盐和香油搅匀后再煮一会，出锅；

3、把细面条煮至熟烂，然后淋上鸡丝蛋汤即可。

五、鸡汤馄饨

材料：猪肉一小块，白菜几片，鸡汤一碗，馄饨皮适量

做法：

1、将白菜和猪肉洗净后切碎，然后混合在一起搅拌均匀做成馅，并包入馄饨皮中；

2、锅内倒入鸡汤，煮沸后放入包好的馄饨，盖上盖子煮熟即可。

六、白灼虾

食材: 基围虾适量

做法：将基围虾清洗干净，在锅里加适量水烧开，放几片姜，再把虾倒入煮熟，煮熟后捞起来沥干水，切成小段即可，这种做法很大程度保留了虾的营养成分，也可搭配一些蔬菜吃。

以上就是一些适合一岁半宝宝的辅食食谱了，妈妈们可以动手试试。此外，在一岁半的时候，妈妈们要培养宝宝独自吃饭的习惯了，口味上还是要偏清淡，以免宝宝养成挑食、偏食的坏习惯。

1岁宝宝食谱简单及做法大全

许多1岁的宝宝已经开始逐步断奶了，此时，孩子是可以和成年人一样正常饮食的，但建议宝妈最好还是单独为婴儿做一日三餐，这样可以让婴儿吃到更适合自己的口味及肠道的食物。那么，1岁宝宝一日三餐食谱有哪些呢？我下面就给大家推荐些食谱和做法，感兴趣的朋友来了解下吧。

1岁宝宝一日三餐食谱

上午：6：00母乳喂哺10 20分钟/牛奶或配方奶200毫升，菜泥30克。8:00喂磨牙食品/小点心若干，菜汤/肉汤100 120毫升，水果1 3片。10:00喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等)，鸡蛋半个，饼干2块/馒头一小块。12:00喂碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30 60克，温开水/水果汁/菜汁/100 120毫升。

下午：14:00喂软饭一小碗，碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30 60克，鸡蛋半个。16:00喂磨牙食品/小点心若干，水果1 3片，温开水/水果汁/菜汁100 200毫升。18:00喂面条/面片一小碗/小饺子3 5个/小馄饨5 7个，豆腐/动物血/肝末/肉末/碎菜末30 50克，肉汤50 100毫升。

夜间：20:00喂馒头/蛋糕/面包一小块，磨牙食品若干，温开水/水果汁/菜汁100 120毫升。22:00喂母乳10 20分钟/牛奶或配方奶200毫升。

1岁宝宝推荐食谱做法

1、板栗鸡丝粥

食材：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。

做法：大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可。

2、缤纷红薯粥

食材：白米30克、红薯半个。

做法：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。

3、三鲜豆腐泥

食材：豆腐50克，黄瓜25克，猪肉25克，鸡蛋1个，食盐少许，葱适量，植物油适量。

做法：豆腐洗净，压成豆腐泥。猪肉洗净，剁成泥，备用。黄瓜洗净，切碎。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。炒锅放油烧热，下入蛋液，炒熟后搅成鸡蛋碎，备用。炒锅再放油烧热，用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎，一起炒匀后加盐调味即可。

关于1岁宝宝一日三餐食谱就先介绍到这里了，其实孩子达到了一岁，消化系统已经较为完善了，除了一些儿童需要忌口的食物外，都是可以食用的。如果妈妈们还不放心，可以给孩子额外再添加些配方奶粉或是补充微量元素也是不错的选择。

一岁儿童食谱大全及做法图解

宝宝一周岁，母亲既高兴又苦恼，由于婴儿长牙了，要调节食材，让小宝宝得到大量的营养成分。那1岁的小宝宝一般吃啥呢？婴儿辅食如何加上？
一岁宝宝食谱大全及作法
鹌鹑粥
原材料：稻米30克，净鹌鹑1只，水适当。
作法：将鹌鹑清理干净，去皮切成块，再用干净的熬汤成袋着，和米一起自来水侵泡2个钟头，再倒进锅中，用低火煲45分钟，歇火后等5分钟就可以了，留意将汤袋摘掉，立即喂孩子吃粥。
栗子粥
原材料：小米粥1小盘子，板栗3个，食盐少量。
作法：将板栗的表皮剥掉，放到锅中煮开熟，再与小米粥一起煮，时间大概为30分钟，熟后加少量食盐，就可以来养孩子吃了。还记得将板栗打碎再给孩子吃，粥能够立即吃。
鸡脯肉末碎蔬菜粥
原材料：小米粥1/2碗，鸡脯肉末1/2一茶匙，碎蔬菜1一茶匙，老母鸡汤、盐、食用油少量。
作法：将鸡脯肉末、碎蔬菜放进锅中煮开熟，在与小米粥、老母鸡汤，放盐、食用油一起熬煮，熟后就可以服用。
鱼松菠菜粥
原材料：稻米25克，鱼肉松15克，西兰花10克，冷水250ml。
作法：稻米、鱼肉松、西兰花一起切碎，加冷水和少量盐一起熬煮十多分钟，熟后就可以服用。
鱼儿蛋花粥
原材料：白米饭少量、鱼儿10克、生鸡蛋一个半。
作法：将白米饭、鱼儿、生鸡蛋一起放进锅中熬煮，等熟后搅拌均匀，放盐就可食，还记得鱼有骨头，要除掉。
一周岁宝宝营养餐食谱
假如小宝宝喜欢粥，母亲能够搜集多一些菜谱，变着款式给宝宝做。那合适一岁宝宝吃的粥还有哪些呢？共享一岁宝宝营养餐食谱给宝妈们：
绿豆薏仁粥
原材料：稻米50克，绿豆20克，薏米仁20克。
作法：将薏仁米、绿豆清理干净，自来水侵泡一夜，随后第二天倒进锅里加稻米熬煮，直至绿豆炖烂，稍凉后就可以来养孩子吃了。
鸭粥
原材料：青头雄鸭一只，梗米适当，葱根3根。
作法：将青头雄鸭杀掉，拔出表层的毛，割开除去内脏器官，清理干净，除掉骨骼，切割成块，与梗米一起煮，加葱根就能服用。
肉沫粥
原材料：瘦猪肉、梗米适当，食用盐少量。
作法：将瘦猪肉清理干净，放进碎肉机中搅拌成肉沫，然后与梗米一起熬煮，熟后放盐服用就可以。
鱼粥
原材料：大青鱼、目鱼或鱿鱼一条，食用盐、葱、酒少量。
作法：将鱼清理干净，除去鱼鳞，放到锅中煮熟，然后去骨取鱼类，放进锅里加梗米一起熬煮，还记得加食用盐、葱、酒等调料，就能制成鱼粥。
蛋花粥
原材料：生鸡蛋1个、梗米适当。
作法：将生鸡蛋倒进锅中，加梗米一起熬煮的，等熟后放盐和热锅冷油再煮一会儿。
猪肝泥粥
原材料：牛肝适当，盐少量，梗米适当。
作法：将牛肝清理干净，用刀割捣烂状，与梗米一起放进锅中放水熬煮，熟后就可以来养孩子吃，健康营养。

一周岁宝宝食谱做法大全

　此时的宝宝在饮食上越来越接近大人，不再像以前那样总是吃软烂的食物，他/她可以享受更多更美味的食物了。由于宝宝可以吃的食物和种类大大增多，包括软饭、面包、面条、通心粉、薯类等等。对于宝宝而言，新鲜而多样的蔬菜水果也是必不可少的，可以给宝宝适当吃些蔬果条，如苹果条、土豆条、南瓜条、黄瓜条等，做成手指大小的放在宝宝的餐具上，吸引宝宝自己动手拿来吃。
　　但要注意，在辅食添加初期，蔬果类食物一定要泥状才好，方便宝宝消化吸收。一开始最好是蔬菜泥或水果泥，等宝宝慢慢接受后，可以给他尝试混合的蔬菜水果泥，补充膳食纤维，预防宝宝便秘。
　　1、胡萝卜山药粥 食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。做法：胡萝卜切块。排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。加入山药，胡萝卜，炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开。搅拌均匀即可。
　　2、三鲜豆腐泥 食材：豆腐50克，黄瓜25克，猪肉25克，鸡蛋1个，食盐少许，葱适量，植物油适量。豆腐泥的做法豆腐洗净，压成豆腐泥。猪肉洗净，剁成泥，备用。黄瓜洗净，切碎。鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。炒锅放油烧热，下入蛋液，炒熟后搅成鸡蛋碎，备用。炒锅再放油烧热，用葱花爆香。放入猪肉煸炒。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎，一起炒匀后加盐调味即可。