最佳回答2024-01-03
每次到了板栗（栗子）成熟的季节，板栗就会受到很多人的喜爱，大多数的人都喜欢吃板栗，因为板栗吃起来香甜软糯，而且营养也很丰富，但是有一个特别让人头疼的问题，那就是板栗很容易坏，而且特别容易长虫，可能买回家的时候是好的，放两天之后就长虫或者是烂了，为什么板栗容易长虫呢？板栗为什么容易坏呢？
1、有虫卵寄生
其实板栗自身是不会生虫的，但是本来确实容易长虫，主要是因为板栗中容易寄生虫卵，板栗在生长的时候外面其实是有一层坚硬的带刺的壳，当板栗慢慢成熟，带刺的壳就会破开，这时候成虫就会将虫卵铲刀板栗上，而此时板栗的壳比较嫩，虫子孵化后就钻入了板栗中，一段时间后本来的壳变坚硬了，虫子也就留在了板栗里面，所以回家后就容易发现板栗生虫了。
2、板栗难保存
本来确实很容易坏，很多人买了本来回家后不是发现长虫了就是烂了，那是因为板栗很难保存，板栗怕热、怕干、怕湿还怕冻，所以很多人都不知道怎么保存板栗，特别是新鲜的板栗，根本放不了多久。如果只是放几天，可以直接将板栗放在通风干燥的地方，不要经先板栗密封起来，也不要放在太阳下暴晒，暴晒虽然能杀虫，但是会营养板栗的口感。如果要长期保存，那就用塑料袋密封然后放在冰箱的保鲜室里面。
3、温馨小提醒
如果发现板栗生虫了就不要吃了，虽然说吃了不会对人体造成什么很大的伤害，但是毕竟已经被虫子破坏过了，大部分人看着也吃不下去，如果发现变味了过着是烂了就更不要吃，不仅难吃，而且可能会导致拉肚子。
其他回答（2）
谈搞笑的冷梅
回答时间：2024-01-03
板栗成分中含有较多的水分及糖类，刚长出来的果实外表软嫩。
根据查询百度文库显示，板栗成分中含有较多的水分及糖类，营养十分丰富，在板栗花调谢、刚开始板栗果的时候，由于刚长出来的果实外表软嫩，虫子很容易打洞，于是虫子就将虫卵产在果实里面，经过一段时间的生长，板栗成熟，外种皮逐渐愈合，外观不会留下什么痕迹，但是采摘后的板栗在合适孵化条件下，虫卵就会慢慢发育成虫，所以我们看到的板栗虫就是从里面长出来的。
防止板栗长虫的方法有太阳暴晒和冰箱储存。
小凯很快乐
回答时间：2024-01-03
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板栗为什么容易生虫
板栗本身是不会生虫的。
不过，板栗在没有收获以前，可能就有寄生虫产卵在里面了。所以，不生虫的关键在于怎么杀灭里面的寄生虫卵。
2怎样防止板栗生虫
1、原装刺袍保存
大家知道板栗外表都有一层全是刺的保护壳，在板栗没从壳里脱落时，就算张开口了，也不要取出，就这样带刺保存，平铺不要堆放，可以至少存放30天不会生虫。
2、通风透凉保存法
板栗刚脱壳后本身代谢并没有完全结束，就是还是活的，会呼吸，将办理平铺在水泥地或者竹制品上面，存放在阴暗通风的地方，也可以至少保存30天以上。
3、冰箱冷藏法
这个方法比较麻烦，需要将板栗脱壳，完全成板栗仁，然后风干1天，保证表面没有水分，然后装入保鲜袋存入冰箱冷冻室，可以长期存放。
3板栗生了虫能不能吃
有人说能吃，而且口感筋实，营养丰富，纯天然蛋白质。但是还是不要吃了，吃出问题来就不好了。
板栗中的虫子往往是在板栗还没有采摘之前就已经以虫卵的形式寄生在板栗的果实里面了，所以现有的一些保存的方法，是尽量使板栗里的虫卵不要进一步的成长。而最有效的防止板栗生虫的方法是从源头开始。
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