最佳回答2023-09-20
洞埋亩蜂蜜百科网解答:您好,蜂蜜是一种含有多种酸类物质的天然食品,本身呈弱酸性,我们知道酸性物质容易跟金属发生置换反应,如果这样的话就会使蜂蜜受到金属污染,所以蜂蜜保存都不会用金属容器,同样,用木勺子也是基于这个原因。
木勺
其实在日常生活中,我们取用蜂蜜,无论用木勺还是不锈钢的勺子,跟蜂蜜接触的时间都非常短,即使用不锈钢的勺子,也纳森不会在瞬间就会发生反应,所以,只要不把金属勺子长期泡在蜂蜜当中,用木勺还是金属勺子不液渗会有什么影响。
很多卖蜂蜜的店铺买蜂蜜都会送木勺,而基于成本考虑这些勺子的实用性都不很强,勺子容量小,不如家里的勺子用着方便,这时随便用什么勺子都可以。
其他回答(2)
并非如此,舀取蜂蜜时选择自己常用的勺子即可,并不需要过多在意败大,蜂蜜本身呈弱酸性,不适宜与金属长期接触,所以不建议大家选择金属容慎枯雀器盛放蜂蜜。此外,在保存蜂蜜时也应尽量密闭、避光宽早存放,夏季气温升高也可以放入冰箱冷藏保存,最大限度的延长其保质期。
由于蜂蜜呈弱酸性,用金属勺舀蜂蜜,蜂蜜易与金属发生化学反应梁高,使蜂蜜中的营养成分遭到不同橡肢尺程度的破坏。因此,不要用金属勺舀蜂饥弯蜜。舀蜂蜜可用无毒塑料勺、木勺、玻璃勺、陶瓷勺等非金属勺舀蜂蜜。
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