最佳回答2024-02-26
鹅蛋为什么那么腥
如果鹅蛋味道腥味重的话，很可能和鹅吃的饲料有关。
鹅一般是喂养在池塘、沟渠等靠近水的地方，而且鹅是一种杂食性动物，除了谷类精饲料外，也会继续吃植物、小鱼、小虾等，而这类动物饲料本身会有一定的腥味，鹅如果长期在水边饮食，食用过多动物饲料的话，所生的鹅蛋可能就会带有腥臭味。
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鹅蛋怎么做好吃不腥味
加调料。
在炒鹅蛋的时候加适量的葱姜蒜下锅，这些调味料的芳香刺激味道能遮盖减淡鹅蛋中的腥味，炒出来的鹅蛋腥味会淡很多，味道也更加的好吃。除此外，在打散鹅蛋时加些料酒也是很好的方法，料酒有去腥提味的作用，能减少鹅蛋中的腥味，再在鹅蛋中加少量温水打散搅匀，能减少气泡的产生，使鹅蛋烹饪时口感更加嫩滑。
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鹅蛋一天吃几个合适
建议1个即可。
一颗鹅蛋的重量约有225-280克，比一般的鸡蛋重量要高四五倍，其中的蛋白质、脂肪、维生素、矿元素等物质十分丰富，虽然是人体需要的营养成分，食用后对身体有很好的帮助，但是鹅蛋热量高，脂肪中同样有较多的胆固醇，食用高胆固醇食物患有心血管疾病的风险也会增高，因此一天吃1个鹅蛋就足够了，吃太多对健康也是不利的。
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鹅蛋煮多长时间能熟
大约要20分钟。
鹅蛋比普通鸡蛋大得多，其蛋壳也更厚实一些，因此煮的时候花费的时间也要长一些才能熟，一般正常大小的鹅蛋冷水下锅大约要20分钟才能煮熟，若是体积更大一些或一次煮鹅蛋数量过多的话，煮20分钟可能不会完全熟，建议根据情况增加煮制时间，当然鹅蛋不宜煮太久，以免蛋白、蛋黄煮的过老，影响口感。
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再也找不到的感觉
回答时间：2024-02-26
鹅蛋比鸡蛋腥吗
是的。
虽说鸡蛋和鹅蛋都具有一定的腥味，但是鹅蛋会比鸡蛋腥味更加重一些，这主要是因为鹅蛋主要产自鹅，而天鹅主要是以水生生物以及草木为食，这些物质本身腥味就比较重，而鸡的食性比较单一，主要以饲料为主，所以鹅蛋会比鸡蛋腥味重。
但要是人工圈养的鹅，那么鹅蛋的腥味就不会太重，因为圈养的鹅主要以饲料为食，其中的腥味比较轻。
鹅蛋怎么去醒比较好
鹅蛋具有一定腥味的，并且腥味比一般蛋类重，很多人不能忍受，这时炒鹅蛋的时候，可以往里面加一些料酒去腥，也可以往里面加一些葱姜酸等具有调味作用的食物，掩盖掉鹅蛋的腥味，以鹅蛋为例具体做法如下：
1、把鹅蛋准备好。
2、然后将鹅蛋打在碗中。
3、之后把鹅蛋搅拌均匀。
4、搅拌均匀之后往里面加适量的料酒进行去腥。
鹅蛋蛋白好还是蛋黄好
各自的营养价值都比较高。
蛋白和蛋黄是构成鹅蛋的重要组成部分，其中的蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质成分含量都比较高，适量食用对人体的健康具有一定好处，但相对与蛋白来说蛋黄中的矿物质元素含量高一些，但这并不会影响蛋白的营养价值，相反蛋白具有一定清热解毒、美容护肤以及提高人体免疫力的作用。
所以无论是蛋白还是蛋黄，他们各自的营养价值都是比较高的，具体可以根据自身的喜好进行选择。
鹅蛋放多久就不能吃了
鹅蛋是具有一定保质期的，一般鹅蛋在常温下可以保存15天左右的时间，如果是夏季，温度比较高的情况下，那么一般只能将鹅蛋保存10天左右，但要是将鹅蛋放进冰箱中进行储存，那么一般可以保存30-40天左右的时间不变质。
其次要是煮熟了的鹅蛋，那么之内存放1天左右的时间，因为鹅蛋是一种很容易滋生细菌以及微生物的蛋类，从而发生变质，食用之后不利于人体的健康。
正在吃饭
回答时间：2024-02-26
如果鹅蛋味道腥味重的话，很可能和鹅吃的饲料有关。 鹅一般是喂养在池塘、沟渠等靠近水的地方，而且鹅是一种杂食性动物，除了谷类精饲料外，也会继续吃植物、小鱼、小虾等，而这类动物饲料本身会有一定的腥味，鹅如果长期在水边饮食，食用过多动物饲料的话，所生的鹅蛋可能就会带有腥臭味。
奕霏聊游戏
回答时间：2024-02-26
一般要是水煮鹅蛋，那么想要去除腥味，就比较困难，因为去腥的食材不能入侵鹅蛋，这样去腥的效果就不是很明显。 想让鹅蛋很好的去除腥味，那么需要将鹅蛋打散，然后往里面加一些料酒、食醋或者食盐等进行去腥，这样效果会更好，并且还能增加鹅蛋的口感。
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