吃难吃鱼会中毒吗 吃鱼难消化吗

一般情况下吃带鱼不会中毒但是吃过期发霉变质的带鱼有可能中毒。带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。带鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、烟酸还有钙、。。

吃难吃鱼会中毒吗为什么

鱼是人们喜欢吃的佳肴,但如加工不当,会给人们带来许多疾病。煎焦了的鱼不能吃。鱼煎焦后会产生较多的苯并芘,它是一种强致癌物质,其毒性超过黄曲霉素。 另外,鱼肉中的蛋白质含量丰富,如果鱼肉烧焦了,高分子蛋白质就会裂变成低分子的氨基酸,并可形成致突变化学物质。 咸鱼最好少吃,咸鱼与鼻咽癌的发生有一定的关系,这一点早已被科学家们认定。研究表明,在幼儿吃咸鱼比成年人吃咸鱼更具有致癌性。咸鱼之所以会引起鼻咽癌,是因为鱼在腌制过程中部分蛋白质会分解出胺。动物实验也表明,大白鼠吃咸鱼会出现癌变,而不吃咸鱼的对照组则不发生癌变。 痛风病人不宜吃鱼。鱼类中含有嘌呤类物质,如有痛风,则是由于体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的,主要表现为血液中的尿酸含量过高,可使人的关节、结缔组织和肾脏等部位发生一系列症状,故患痛风症的人吃鱼会使症状加重。

为什么有的人吃鱼会恶心

病情分析: 你好!根据你的描述,这种鱼虽然产卵很多,但由于种种原因,海洋中的翻车鱼却寥寥无几,十分罕见,特别是翻车鱼本身存在着几十种寄生虫,所以很少有人吃。 少量食用没有问题的,过多就会导致中毒...
意见建议:根据你的情况,建议多喝水,多做运动,祝你健康好运!

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