最佳回答2023-08-03
黑凉粉会苦和没煮熟有关较大,也可能是煮焦了。黑凉粉以天然仙草为原料用先进工艺提炼取液精制成,有清热解毒的功效。买回的黑凉粉要在锅里煮熟,煮的过程中要不停搅拌,直至煮成糊状,没煮熟的黑凉粉是苦的,煮熟后冷却至温热后放入冰箱冷藏即可,吃时可加点蜂蜜调味。黑凉粉一般指仙草糕,仙草糕是是贵溪夏秋季节的一种流行传统风味美食。仙草糕爽滑芳香,吃后全身凉爽,暑气全消,千百年来,每到夏季,人们采鲜仙草到市场出售,大家争相购买,加工成别具风味的仙草糕。
其他回答(2)
婷婷搞笑故事
回答时间:2023-08-03
凉粉吃起来是苦的说明坏了,不能食用。凉粉是指以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,成为夏季消暑佳品。
凉拌的时候并不用刀子切凉粉,而是用一个特制的圆形的象浅勺般上面布满圆孔的的铁皮--锼子一圈圈在凉粉上盘旋,粉条就从那一个个圆孔中出来了,然后装在碗里,加上红色的辣椒水、绿的的荆芥、麻油、香醋、细盐、大蒜汁等调料。还有一种拌法,加白砂糖或蜂蜜水。
秋梦依旧
回答时间:2023-08-03
有的凉粉吃起来是苦的,可能是以下原因:
1. 凉粉放多了,且没有做熟。
2. 凉粉本身可能已经变质,出现苦味。
以上是凉粉吃起来苦的原因,希望对您有帮助,如果仍有不适,建议咨询相关医生。
最新问题