花螺为什么不用剪尾 花螺为什么这么贵

最佳回答2024-01-15

花螺需要剪尾巴,才容易进味,剪了里面的泥容易泡出来。将花螺冲洗一遍,放在盆里静置几分钟,把体内的杂质吐掉,等到泥土沉淀,就可以将花螺捞起来清洗。
花螺用盐水泡2个小时,这样那些细菌和泥沙质就会被泡出来,然后用清水使劲冲,冲完用热水煮,一定要煮久一点,否则里面的脏东西还是会残留的,另外用钳子把尾部掐掉一洗便干净。
花螺在俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。东风螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属,分布于我国东、南沿海,东南亚及日本也有分布。

其他回答(2)

王姐聊八卦 回答时间:2024-01-15

花螺学名叫方斑东风螺,别名小风螺、海猪螺、东风螺。它螺纹深刻,壳长卵形,壳表光滑,壳质稍薄,壳面被有淡褐色壳皮,壳皮下间杂白色,具点状或长方形紫褐色或红褐色斑块。东风螺的活动具有日伏夜出的习性,白天潜伏在沙泥中并露出水管,夜间四处觅食。活动为匍匐爬行,能借助腹足分泌的粘液滑行活动。室内培养的稚螺常爬出水面附在池壁上。东风螺具有明显的迁移习性。

花螺为什么不用剪尾

我国的主要种类有方斑东风螺、泥东风和台湾东风螺三种。东风螺被认为是当今最有开发前景的海产养殖良种之一,近年来己在东南沿海为养殖者接受并逐步形成生产规模。其肉质鲜美、酥脆爽口,是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。

花螺可不可以不剪尾巴:

不可以。因为里面是肠道等部位,比较脏,有细菌。花螺含有蛋白质,可以适当食用,但是属于寒性食物,少吃,而且要烹饪熟透才能吃。

自由奔走的灰骆驼 回答时间:2024-01-15

吃花螺需要剪尾巴。螺要剪掉尾巴才容易进味!而不是用不用的问题,剪了里面的泥容易泡出来。

花螺在俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。东风螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属,分布于我国东、南沿海,东南亚及日本也有分布。

我国的主要种类有方斑东风螺、泥东风和台湾东风螺三种。东风螺被认为是当今最有开发前景的海产养殖良种之一,近年来己在东南沿海为养殖者接受并逐步形成生产规模。其肉质鲜美、酥脆爽口,是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。

花螺为什么不用剪尾

扩展资料:

花螺的活动具有日伏夜出的习性,白天潜伏在沙泥中并露出水管,夜间四处觅食。活动为匍匐爬行,能借助腹足分泌的粘液滑行活动。室内培养的稚螺常爬出水面附在池壁上花螺具有明显的迁移习性。

花螺对水温、盐度、ph值的适应性。东风螺水温适应范围14~33 ℃,最适水温23-30℃;盐度适应范围14~34,盐度低于12则大量死亡;ph值适应范围8.0~8.4。

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