晚上为什么不能吃豆腐 晚上为什么不能吃豆腐中医

1、促使肾功能衰退
在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。
2、引起消化不良
豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
3、促使动脉硬化形成
美国医学专家指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。
4、导致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
5、促使痛风发作
豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。
可见，豆腐虽好，也不宜天天吃，一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。中医认为，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。

病情分析：晚上不能够去吃豆类的食物，是因为晚上的一个代谢速度是比较慢的，容易引起腹胀腹泻，而大豆类的食物比较难以消化，一般像大豆类的食物放在早上和中午去吃是比较好的。
2023-01-04
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为什么晚上不能吃豆类食物呢？
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肾病能吃豆制品吗
杨彦芳主任医师
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肾病患者可以适量的食用豆制品。豆制品中含有大量的植物蛋白质，这些蛋白质被人体吸收之后可以很好的参与人体生命活动，肾病患者每日蛋白质摄入量需根据肾功能、有无蛋白尿以及身高、体重计算得来。但是对于肾病的患者吃豆制品时需要控制摄入量，因为豆制品中含有较高的嘌呤，吃太多的豆制品可以导致嘌呤无法及时排出，导致肾病加重出现肾功能不全。如果是尿酸高的一些肾病患者最好不要使用豆制品，豆制品中含有较高的嘌呤，会导致高尿酸肾病，尿酸渗透到肾间质中会导致肾脏损伤。对于肾病患者在饮食中需要注意，避免吃加重自身肾脏负荷的食物，可以定期去当地医院肾内科咨询就诊治疗。
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胡小翠主任医师
湖南省肿瘤医院
三甲
杂豆粥热量较低，是非常适合作为晚餐吃的，将绿豆、红豆、黑豆、芸豆等豆类混合在一起，加上大米、小米、黑米等，做成杂豆粥，晚饭食用，不仅补水，还可增加营养。
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女性建议在日常生活中多吃黄豆、黑豆，的确是有好处的，因为黄豆和黑豆当中都分别含有植物性的雌性激素，经常食用对维护卵巢功能会起到一定的好处，另外对女性皮肤也会有比较好的保养功效。建议把黄豆或者黑豆最好是打成豆浆喝，这样吸收更好，建议在日常生活中坚持每天喝一杯豆浆，除了月经期之外，对维护卵巢的功能、延长月经时间都会起到一定的作用，可以使绝经期向后推迟。但是如果是有子宫肌瘤的女性不建议吃这两种豆类，因为如果经常吃，有可能会导致子宫肌瘤增长速度加快，造成严重的后果。
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经常吃豆类有好处吗？
王俊玲主任医师
吉林省吉林中西医结合医院
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豆类含有高的蛋白质，

下面的文章但愿对你有帮助
豆制品虽然营养丰富，但也并非人人皆宜。患有以下疾病者应当忌食或者少吃豆制品。
消化性溃疡 严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用；整粒豆中的膳食纤维还会对胃黏膜造成机械性损伤。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起嗝气、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。
胃炎 急性胃炎和慢性浅表性胃炎病人也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
肾脏疾病 肾炎、肾衰竭和肾脏透析病人应采用低蛋白饮食，为了保证身体的基本需要，应在限量范围内选用适量含必需氨基酸丰富而含非必需氨基酸较低的食品。与动物性蛋白质相比，豆类含非必需氨基酸较高，故应禁食。
糖尿病 肾病引起糖尿病患者死亡的主要并发症是糖尿病肾病，当病人有尿素氮潴留时，不宜食用豆制品。
痛风 痛风的发病机理是嘌呤的代谢紊乱，以高尿酸血症为重要特征。高蛋白、高脂肪膳食容易引起痛风。因此在急性期要禁食含嘌呤多的食物，其中包括干豆类及豆制品，即使在缓解期也要有限制地食用。
应该考虑早晨喝的,这样较好.晚上喝，会很容易胖的啊。 晚上喝体质不适合的话就有机会得结石

晚上不能买豆其实因为豆里具有非常丰富的植物蛋白和水分，所以就不耐存放，尤其是在炎热的夏天，一旦在外面摆放，过不了多久就会变味，无法食用。所以晚上不能买豆！