宽印酱油 宽印酱油可以用什么替代

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用料  

白糖    100g    

新华米醋    55g    

宽印酱油    15g    

盐    8g    

凉白开    500g    

熟芝麻    适量    

香油    适量    

大蒜    半头    

酸甜冷面汤的做法  

  • 冷面汤:糖+醋+酱油+凉白开+盐。用大碗混合。加入,蒜碎,芝麻,香油,少量黄瓜丝,香菜沫。入冰箱冷藏。

    宽印酱油

  • 拌一盘大头菜,配着吃

    宽印酱油

  • 煮冷面: 泡冷面20分钟左右,洗开,烧开水下锅2~3秒钟,捞出,放清水反复冲洗。洗至水清(3-4次即可)。

    宽印酱油

  • 将洗好的冷面控水, 加入冷面汤,酱牛肉,黄瓜丝,西红柿,煮鸡蛋~看你喜欢随意加。
    开造mia ~mia~mia🍜

    宽印酱油

  • 小贴士

    一份冷面汤,足够一斤冷面的。适合2个人的量。

宽印酱油哪个包装是总厂的

主料
面粉100g
鸡蛋2个
辅料
清水
适量
鸡蛋面汤的做法步骤
1.面粉加适量水搅拌成稠面糊,搅到面糊细腻,没有疙瘩,用筷子挑起面糊可以成一条直线。
鸡蛋面汤的做法步骤
2.搅好的面糊可以放置5至10分钟,醒一会,这样使做好的面汤更细滑。
鸡蛋面汤的做法步骤
3.锅中倒入适量的清水,烧开。
鸡蛋面汤的做法步骤
4.倒入搅好的面糊,一边倒一边要快速的在锅里搅拌开来。
鸡蛋面汤的做法步骤
5.中火将面糊烧开。
鸡蛋面汤的做法步骤
6.鸡蛋打成鸡蛋液。
鸡蛋面汤的做法步骤
7.将鸡蛋液倒入锅内。
鸡蛋面汤的做法步骤
8.一边煮一边用筷子搅拌,以免粘锅。面汤再次烧开即可。
鸡蛋面汤的做法步骤
9.趁热食用,食疗效果较好。

宽印酱油与和田宽印的区别

雪菜肉丝汤面的做法
主料:面条200克,猪肉丝 100克,雪菜 50克,花生油 30克.酱油50克,味精2克,盐3克,料酒8克。葱花10克,姜末4克,鲜汤300-400克。 

雪菜肉丝汤面的特色:雪菜含维生素C、钙、蛋白质、粗纤维等。此汤能补充钙质,具有滋补作用,防治抽搐。 

教您雪菜肉丝汤面怎么做,如何做雪菜肉丝汤面才好吃

1、雪菜洗净,放入盆内,加清水浸泡3-4小时,浸出浓咸味,使之变淡,捞出挤干水分,切成碎末,肉丝洗净,放入碗内,加料酒拌匀;把大部分酱油、盐、味精分别放入两个碗内。
2、锅置火上,放油烧至七成热,下葱花、姜末炝锅,炒出香味后,放入肉丝煸炒2-3分钟,至肉丝变色.再放入雪菜末翻炒几下,烹入料酒,加入余下的酱油、盐、味精,汁开后拌匀盛出。

3、锅置火上,放入水,烧开下入面条,用筷子挑散,再开后稍煮,见面条发涨、呈玉白色、浮起,点少许冷水1-2次,再煮3-4分钟,面条即熟,分别挑入两个盛调料的碗内,舀入制好的鲜汤,再把炒好的雪菜肉丝均匀地覆盖在面条上即成。  

鸡丝汤面的做法

主料:煮熟鸡蛋面条200克,熟鸡肉100克,紫菜10克,香菜25克,熟猪油30克,酱油25克,盐1.5克,味精2克,葱花8克,姜末2克,鲜汤300-400克,香油8克。

鸡丝汤面的特色:此汤面营养丰富。 

教您鸡丝汤面怎么做,如何做鸡丝汤面才好吃

1、将熟鸡肉用刀切丝或用手撕成细丝;香菜择洗干净,切成长3厘米的段;紫菜洗净,用手撕成小块;现煮熟的面条分别盛入碗内。
2、锅置火上,放油烧至七成热,下葱花、姜末炝锅,煸出香味后,倒入鲜汤烧开,撇去浮沫,加酱油、盐、味精,调好口味,撒入香菜、紫菜拌匀,淋香油,分别舀入面条碗内,再把鸡肉丝放在面条上即成。  

韩式冷汤面的做法
口味:咸鲜味      

主料:面条(标准粉)150克辅料:牛肉(后腿)200克,圆白菜100克,乳黄瓜50克,泡菜30克,鸡蛋60克,白芝麻100克调料:奶油10克,大葱5克,姜5克,辣椒酱15克,白砂糖5克,醋5克,盐3克,香油2克

教您韩式冷汤面怎么做,如何做韩式冷汤面才好吃

  1. 小黄瓜洗净切圆片,用少许盐拌匀腌软;

  2. 黄瓜再用冷开水冲过沥干,拌入少许香油备用;

3. 冷面放入沸水中煮6~7分钟,捞出浸冷水,并用手轻轻搓洗,取出沥干;
4. 把小黄瓜、牛腿肉、圆白菜、小黄瓜、泡菜、鸡蛋(水煮)、(除冷面、芝麻外)和盐、葱、葱末、姜末、白糖、醋、香油全部下锅;
5. 用小火炖煮50~60分钟后,把蔬菜部分捞除,并用纱布过滤;
6. 牛肉取出切片备用;
7. 冷面盛碗,放上牛肉片、小黄瓜片、水煮鸡蛋及泡菜;
8. 加辣椒酱、冷藏的牛肉汤,最后撒上白芝麻即可。韩式冷汤面的制作要诀:
本品需韩国冷面140克,如没有韩国冷面可用标准面条代替,效果同样。

小帖士-食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。  

三鲜汤面的做法

煮三鲜汤面的制作材料:

主料:面条(标准粉)500克辅料:海参50克,鸡肉50克,龙虾片50克,香菇(鲜)60克,蒜苔60克调料:大葱10克,盐5克,味精4克,酱油6克,胡椒粉2克,香油15克,花生油25克

三鲜汤面的特色:此面软滑有劲,醇香鲜爽。

教您三鲜汤面怎么做,如何做三鲜汤面才好吃

  1. 将大葱去根取其葱白,洗净,切成细丝;蒜苗择洗干净,切成段,备用;鸡肉洗净切成细丝备用。

  2. 将面条放入沸水锅内,煮熟,捞在碗内。

3.将锅内倒入花生油,待烧热后放入葱白丝爆锅,依次放入鸡丝、虾肉片、海参、香菇煸炒,加入酱油、精盐、胡椒粉,至八成熟时,倒入鲜汤,开锅后撒入蒜苗,加入味精,淋上麻油,浇在面条上,即可食用。三鲜汤面的制作要诀:
麻油即为香油。小帖士-食物相克:海参:海参不宜与甘草、醋同食。

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