从宋到明的数百年时间开封犹太人在与中国人的长期共同生活中慢慢学会了汉语。在世界其他地方犹太人坚持使用本民族的希伯莱语言和文字这种情况在中国则发生了变化。。
犹太人是什么人种犹太人为什么不来中国
17世纪初，在中国传教的耶稣会传教士利玛窦，偶然发现在开纳渣封一带聚居着不少犹太人。这一消息在中外学术界、宗教界引起了很大震动，多种研究和考察工作也随之展开，其中争议最多的问题就是犹太人是何时来到中国的？在开封的犹太人礼碧衫拜寺内，有三块分别记述他们来华不同时间的碑刻。1489年所立的《重建清真寺记》（弘治碑），说他们是在宋代来华；1512年所立的《尊崇道经寺记》（正德碑），又说他们悔茄腔是在汉代来华；1663年所立的《重建清真寺记》（康熙碑），则说早在周代他们就来到中国。如今，对于这个问题，有周代以前说、周代说、汉代说、唐代说、宋代说与汉、宋调和说等等。各家争论不休，看来这一历史谜团一时还难以解开。
犹太人为何不敢来中国,怕被同化
中华民族与犹太民族同属世界上最古老的民族之列。据史料记载，这两个古老的民族在历史上的交往始于唐代，大约是在公元8世纪前后，大批犹太人沿着丝绸之路进入中国境内，在此之后还有很多是由海路进来的。这些犹太人来到中国以后，分散到了全国各地。从目前的情况来看，北起哈尔滨，南至广州，均发现他们定居的痕迹。在这些犹太聚居区当中，关于开封犹太社团的记载是最全面的，因此，它也是我国研究这哗答两个古老民族交往史的宝贵资料。所以这方面的研究成果很多。就以开封犹太社团的发生与发展来简要说明犹太民族与中华民族交往的历史足迹。
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* 在我国的北宋时期，犹太人就乱磨慧和阿拉伯人一道，从丝绸之路来到了当时的京城----东京，也就是现在的长安，并且受到了朝庭的热情接待，允许他们归依中国，可以保持他们自己的民族习惯与宗教信仰，并定居在开封。此后，他们在各方面都与汉民族保持了平等的待遇，从未受到过歧视。而犹太人的经商才能也得到了充分的发挥，并且在这个领域取得了很大的成功，被朝庭誉为"模范臣民"。由于犹太教的特殊性，他们在具有了一定的经济基础之后，又开始宗教设施的建设，并且于1163年在开封建立了一座犹太会堂。因为当时的汉民族对于他们的宗教还不熟悉，所以也被称为"一赐乐业教清真寺。
在元朝时期，该会堂又得到元朝庭的支持而进行重建，可见当时中国对于犹太教的尊重程度。明代，开封犹太社团进入了鼎盛时期，当时的社团已经有了五百个家庭，人口大约为五千人，当然，这一数字还没有包括从开封迁徙到其他地方的犹太人。与此同时，他们的社会地位也达到了一个新的高度，既有通过科举而当官的，也有通过经商而成为富翁的，其他行业上，他们也大多数处于社会的上层。虽然他们最大限度地保留了他们自己的文化传统，但是毕竟身处一个完全不同的社会历史环境当中，交流与融合是不可避免的现象，开封的犹太人当然也不能例外。为了方便与汉民族的沟通，他们也开始学习中华文化，并且在生活习惯等方面与汉族拉进了距离，在如语言、通婚等方面都采取了开放的态度，现在看来，这是他们能够经久不息的社会基础。他们所遭受的唯一一次重创是在1642年，明朝将领为了抵御农民起义军，而下令挖开黄河大堤，使开封全称被淹，结果犹太人有约一半死于那场大水会堂也被冲垮。虽然在后来也游雀经过重建，但是已经开始走上下坡路了。
在此后，由于当时的中国逐步采取了闭关锁国的盲目政策，开封的犹太人无法与外界再取得联系，结果最后被中华文化所完全同化。以至于当时有文章说"无论是从宗教意识上看，还是从一个社会团体来看，开封犹太人已经不复存在了"。然而，犹太民族与中国的交往并没有就此止步，到了19世纪，在香港和上海又出现了新的社团，他们同样以自己的特有的经营思想在当地取得了成功。在这个时期，由于东欧开始了排犹运动，很多居住在俄罗斯和东欧的犹太人来到了中国的北方地区定居。到本1920年，仅在哈尔滨的由太人就达到了12000人。在德国纳粹开始针对犹太人的种族灭绝行动之后，又有大批犹太人来到了中国，尤其值得一提的是，在当时全世界的排犹浪潮中，上海是唯一一个向全世界犹太人敞开大门的大城市，到了1941年，上海的犹太人就达到了30000人之多。中华民族的包容和温和在这里得到了极其充分的反映，与此同时，犹太人也为我国的经济发展起到了极大的推动作用。
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