香蕉为什么变软流水 香蕉为什么变软了

最佳回答2024-03-01

果盆里的香蕉出水的原因是香蕉熟透了。当香蕉生的时候,它的表皮是青色的,果实有一点硬。但随着时间的推移,香蕉会逐渐成熟,表皮颜色会变黄,果实也会变软。在这个过程中,香蕉会产生一种叫做乙烯的气体,这种气体可以加速果实成熟。同时,熟透的香蕉中含有的糖分和水分也会增加,当糖分和水分接触到果皮时,就会形成水珠。
另外,如果香蕉的表皮被划伤或者压伤,也可能会导致汁液流出。所以,我们在处理香蕉时应该轻拿轻放,避免对其造成伤害。
请注意,如果香蕉出水较多,可能是由于其腐烂引起的。在这种情况下,应尽快将香蕉处理掉,以避免对人体造成伤害。

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指尖浅兮 回答时间:2024-03-01


香蕉变软呈现半透明是因为香蕉变质,果肉腐坏,这种香蕉不能食用。香蕉是热带水果,一定要注意储存方式,不可以放入冰箱保存,适合保存的温度在12℃左右。
软是因为香蕉在冰箱的低温条件下,香蕉内的超氧化物歧化酶的活性会降低,细胞内的自由基无法及时被清除。自由基增多后会将细胞膜的通透性改变,使细胞结构遭到破坏。另外,果胶酯酶的活性会英文低温而提高,不溶性的果胶会被这种酶分解,而导致香蕉组织变软。而黑是因为果皮中的聚苯氧化酶将香蕉皮中的酚类聚合为多酚,这种多酚与人体皮肤中黑色素类似。另一方面,果皮的细胞膜遭到破损后,会释放出多巴胺,在氧化酶的作用下多巴胺与空气中的氧发生反应,转而生成棕色物质,从而导致香蕉皮成黑色。

王生说股 回答时间:2024-03-01

如果果盘里的香蕉出了很多水,那么估计你的香蕉是腐烂了,里面开始化水了,还是尽快处理掉,一个味道受不了,另一个怕被误食,对身体容易造成伤害。身体健康是第一位

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