章鱼小丸子为什么会动 章鱼小丸子为什么那么好吃

章鱼小丸子上面撒的东西是柴鱼片,也高誉叫木鱼花片,木鱼花片本身比较轻,因为热胀的缘故,木鱼花片遇到刚刚做好的章鱼小丸子的表面时,就会产生缩动,变得飘飘摇摇,而且只有选择既大改族又薄的木鱼花才会有这样的效果。皮酥肉嫩又Q弹的章鱼烧，配上美味的海苔、木鱼花、章鱼烧酱，一口一个，非常好吃。【点击了解更多加盟项目】
千里之香是一家集餐饮设备生产、食品研究与技术开发、餐饮项目连锁加盟、品牌策划管理为一体的综合性餐饮发展企业，总部坐落于中国牡丹之都——山东菏泽。从2002年成立至今，一直全心致力于中国新饮食文化的传播与推广。先后推出了章鱼小丸子、微辣丝饼、黄金鸡柳、休闲饮品等特色美食。公司以倡导“传统与时尚，绿色与健康”的新饮食文化为主导，以“诚信、卓越、创新、共赢”的经营理念为纲领，在制作产品过程中，把色、香、味、型、滋，爽、滑、嫩、鲜、美，各种荤素食材，山珍海味等讲究营养搭配，开创了美食调核念弊味新口感、营养又健康的新纪元。

　　章鱼小丸子上面的木鱼花是一种用珍贵的深海鲣鱼加工而成，因为是将鲣鱼削成薄片，鱼片非常薄，遇到上升的热气流时会舞动。木鱼花是一种烹制日餐不可或缺的配料，与米饭、豆腐、汤等都可以搭配，其有浓郁的香气，味道略带咸味。

　　章鱼小丸子上面的木鱼花为什么会动

　　如果大家去吃日料，都会点章鱼小丸子，很多人会发现章鱼小败御丸子上面的木鱼花会动，其实它会动的原因是因为木鱼花薄片非常的轻薄，在遇到上升的热气球时，会随着气流一起舞动，看起来就像是活的一样。

　　木鱼花的正式名字叫做“鲣节刨花”，它是用比较珍贵的深海鲣鱼加工制作而成的，需要将鲣鱼经过多次烘烤干燥，然后将其削成薄片粗枯物，再用真空或者充氮保存。木鱼花的整个制作过程不添加任何添加剂，是天然调味品。

　　 木鱼花的特色

　　木鱼花是一种非常天然的调味品，并且有着很好的营养价值，也让它成为烹制日餐不可或缺岩液的配料，与米饭、豆腐、汤等都可以搭配。木鱼花有着非常浓郁的香气，味道略带咸味，但也有没有味道的。