虾的做法大全家常菜图片

蒜味蒸大虾脆壳炸虾红烧大虾家常油焖虾爆炒大虾油焖虾油焖大虾熇大虾糖醋大虾姜葱炒虾蒜蓉蒸龙虾青明虾蒜香开背虾清蒸阿根廷大红虾蒜香焗大虾家常干烧阿根延,干锅土豆虾评分人做过家常菜香煎虾饼评分82103人做过虾仁滑蛋评分6988人做过黄金凤尾虾评分8244人做过蒜蓉粉丝蒸虾(去虾头版)评分79136人做过椒盐虾,最简单的白灼虾(水煮)盐水基尾虾基围虾、姜片、料酒、盐、大葱、或者小葱、生抽、醋综合评分85。希望《虾的做法大全家常菜图片》一文对您能有所帮助！

虾的做法大全家常菜图片视频

清蒸大虾 ，白灼大虾，虾粥，麻辣大虾。
【拓展资料】
一、大虾属节肢动物甲壳类，种类很多。包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾，中国对虾，渤海湾_牛岛对虾）、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。其中对虾是我国特产，因个大出售时常成对出售而得名对虾。对虾生活在暖海里，夏秋两季能够在渤海湾生活和繁殖，冬季虾要长途迁移到黄海南部海底水温较高的水域去避寒。
二、冬季虾的活动能力很差，也不捕食。每年3月分散在各地的虾开始集中，成群结队地向北方游。经两个月的旅行到达渤海近岸浅海，开始了它们的繁殖，雌虾经过长途旅行已疲惫不堪，产完卵后大部分就死去了，只有体力较强的才能继续生存，刚孵出的小虾身体结构要发生很多变化，经过20多次蜕皮才长为成虾。雄虾当年成熟，雌虾要到第二年才成熟。虾有两倍于身体长的细长触须，用来感知周围的水体情况，胸部强大的肌肉有利于长途洄游。腹部的尾扇可用来控制身体的平衡，也可以反弹后退。
三、大虾体长而扁，外骨骼有石灰质，分头胸和腹两部分。头胸由甲壳覆盖。腹部由7 节体节组成。头胸甲前端有一尖长呈锯齿状的额剑及1对能转动带有柄的复眼。虾以鳃呼吸，鳃位于头胸部两侧，为甲壳所覆盖。虾的口在头胸部的底部。头胸部有2 对触角，负责嗅觉、触觉及平衡，亦有由大小颚组成的咀嚼器。头胸部还有3对颚足，帮助把持食物，有5对步足，主要用来捕食及爬行。
四、腹部有5对游泳肢及一对粗短的尾肢。尾肢与腹部最后一节合为尾扇，能控制虾的游泳方向。是甲壳亚门(Crustacea)十足目(Decapoda)游泳亚目(Natantia)动物，近2，000种。与蟹、螯虾、_蛄、海螯虾、蝉虾和龙虾近缘。特征为体半透明、侧扁、腹部可弯曲，末端有尾扇。第二触角长，鞭状。腹肢是游泳肢。海洋及淡水湖泊、溪流中都有。许多种为重要食物。大小从数米到几毫米，平均4~8厘米。体型大者称为大虾。藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游。吃微小生物，有的吃腐肉。雌虾可产卵1，500～14，000粒，附在游泳肢上。在成体前要经过5个发育期。

虾的做法大全家常菜图片简单

清炒虾仁的做法  

• 1.虾仁用盐、料酒、淀粉、蛋清，用手抓匀。

  

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• 2.黄瓜挖芯，切成片。

  

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• 3.用盐腌一下。

  

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• 4.锅中放入宽油炒散虾仁盛出。

  

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• 5.切好的黄瓜，也过油备用。

  

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• 6.底油放入葱花，爆香后。

  

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• 7.放入虾仁、黄瓜，翻炒一下，放入盐即可。

  

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虾的做法大全家常菜100种

　　炒虾是比较少的一种家常做法，但是也很多人喜欢吃，外面饭店还是很多这样的炒虾菜色的。我整理了炒虾的家常菜做法，希望可以帮助大家!
　　炒虾的家常菜做法1
　　1. 虾仁清洗干净，去掉虾线，加入1小勺盐，加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟

　　2. 腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀，胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。

　　3. 锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出。

　　4. 另起锅加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生，加入少许盐，加入玉米粒翻炒

　　5. 然后加入事先炒好的虾仁，翻炒均匀，即可关火
　　炒虾的家常菜做法2
　　1. 将虾仁洗净沥水，西芹切段，取出蛋清配料切段

　　2. 将蛋清倒入虾仁

　　3. 倒入适量盐，鸡精，料酒，淀粉， 植物 油

　　4. 将虾仁与上述材料搅拌均匀放入冰箱冷藏30分钟

　　5. 取出美的电磁炉以及炒锅倒入适量油

　　6. 锅热后倒入虾仁，不断搅拌至虾仁变色后盛出

　　7. 利用炒虾仁的油底继续炒西芹至变色

　　8. 加入糖适量，放入葱姜蒜

　　9. 炒出香味后放入虾仁继续翻炒五分钟

　　10. 倒入准备好的坚果粒翻炒一分钟

　　11. 关闭电磁炉，即可出锅盛出
　　炒虾的家常菜做法3
　　1. 虾洗净后剪去须、脚，在背部横切一刀，有虾线需要去除。

　　2. 蒜用刀背压扁后切蒜末。

　　3. 虾中放入葱、姜、料酒和1勺盐腌制一会，去腥。

　　4. 锅内倒油烧至7成热(210℃左右)，放入虾炸至深红色，盛出沥油。

　　5. 锅内留少许油放入蒜末炒香。

　　6. 倒入虾和面包糠小火翻炒。

　　7. 用1勺胡椒粉、1勺辣椒粉、1勺盐调味。

　　8. 满眼诱人的金黄色，连虾也变得“性感”起来了呢，蒜香正浓，快开吃吧!

虾的做法大全家常菜做法

1、芥菜淮山炒虾仁：材料需要准备芥菜150克、生抽、葱段10克、米酒、花生油、虾仁150克、蒜头(去衣拍碎)15克、椒件10克、、盐、糖、淮山200克适量。首先将芥菜洗干净并切成大块，切好以后放到开水里面烫一下捞出备用，在把淮山去皮洗净切片飞水备用、虾仁洗净备用。起锅，下油爆香拍蒜和椒件，在下虾仁大火爆炒，炒的差不多米酒放入，芥菜、淮山放入，翻炒一下加入调味料生抽、盐、味精出锅。芥菜淮山炒虾仁有对身体虚弱以及病后需要调养的人有不错的功效。
2、滑蛋虾仁：材料需要鸡蛋、油、盐、虾仁、料酒、淀粉、葱，首先把虾仁洗干净，在把鸡蛋打到碗里面，将蛋清再倒入到虾仁中。再倒入少许料酒、淀粉、盐，用手抓匀腌制片刻，用手可以带上一次性的手套，不然也不卫生，然后把鸡蛋加入少许清水和盐打成蛋液。起锅，倒入适量的油，倒入虾仁炒，变红以后盛出，再添一些油倒入蛋液，等微微凝固后，将炒好的虾仁倒入，并用铲子将鸡蛋划散。等蛋液完全凝固后就撒入少许葱花出锅。滑蛋虾仁有很好的保护心血管系统功效，可以防止心肌梗死、动脉硬化、高血压等等。