水果能解酒的原因是什么 水果能解酒的原因是提高肝脏代谢能力

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水果能解酒是因为能提高肝脏代谢能力对不对

含有机酸的水果，纤让例如，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有铅销柠檬酸，葡萄里含有毁激局酒石酸等，能与酒中乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。

水果能解酒的原因是提高肝脏代谢能力

醉酒的原理：酒精就是乙醇，人体内若是具备乙醇脱氢酶，就能使乙醇分解成乙醛。乙醛再经过乙醛脱氢派缓肆酶的分解哪裂，变成乙酸。乙酸对人体没有危害，然后又会被分解成二氧尘轿化碳和水。乙醇和乙醛对人体危害最大。在人体中，都存在乙醇脱氢酶，而且数量基本是相等的。但缺少乙醛脱氢酶的人就比较多。这种乙醛脱氢酶的缺少，使乙醛不能被完全分解为乙酸，而是以乙醛继续留在体内，使人喝酒后产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。
而水果里含有机酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分为乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质，从而减少人体内乙醇的含量