最好戴胶皮手套因为龙虾的钳子特别大杀伤力也比较大被钳住很痛以防万一建议戴胶皮手套再刷洗龙虾。醋+盐浸泡用刷子除了把龙虾腹部洗刷干净也要全身洗刷洗刷后龙虾,许多人到清除小龙虾的情况下一不小心还会继续被小龙虾的尖嘴钳夹破了手以便防止会感染大伙儿需要先把小龙虾放到器皿之中立即的去清除掉在清除的情况下一定要留意不必,1、将处理好的大龙虾洗干净因为龙虾开壳后不能吃的部分可能有所残留此时需要用清水。希望《龙虾怎么处理》一文对您能有所帮助!
步骤1龙虾洗净;
步骤2过热水打焯10秒;
步骤3用筷子插到龙虾的尾部;
步骤4将龙虾的尿液排净;
步骤5松下NU-JK200W蒸烤箱将龙虾蒸8分钟;
步骤6将龙虾去壳,虾尾肉取出去掉虾线;
步骤7将龙虾肉切丁将生姜、小葱切碎;
步骤8将浸泡好的粉丝取出沥水备用;
步骤9锅中下入黄油融化后,加入葱姜蒜爆香;
步骤10下入龙虾肉炒至8成熟;
步骤11倒入稍稍剪短的粉丝,加入生抽爆炒出锅;
步骤12将虾肉粉丝盛入盘中,摆上龙虾壳即可。剩余的龙虾头和龙虾钳子肉可以煲粥。
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