整形
馒头蒸好后回缩的原因分析 馒头蒸完回缩怎么回事
首先出现这样的现象,可能是在蒸馒头之前醒发没有醒到位,其实在蒸馒头的时候,不仅要进将面团进行发酵,而且将馒头胚子做好之后还需要进行二次醒发,这样蒸出来的馒头才会。
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